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采用分子克隆技术克隆了黄羽肉鸡胰蛋白酶原（TRY）基因，并运用多种生物信息学软件对TRY蛋白质结构和功能进行了分析和预测，研究TRY在禽类消化过程中的作用．结果表明：黄羽肉鸡TRY基因的开放阅读框全长747bp，由248个氨基酸残基组成，其中包含15个氨基酸的信号肽（MKFLVLVAFLGVAVA）和10个氨基酸的激活肽（FPISDEDDDK）；该蛋白分子质量为26．1ku，含有信号肽，不含有糖基化位点，有11个磷酸化位点；此外，该蛋白属于疏水性蛋白，但不存在跨膜区．氨基酸序列比对的结果表明：黄羽肉鸡TR