硬核油的炔酸成分研究

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硬核Scleropyrum wallichianum种子含油37.7%。从种子油中分离鉴定了两个炔酸,十八碳炔-9-酸(占39%)和十八碳烯-17-炔-9-酸(占17%);其他11种脂肪酸成分有癸酸,月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、山嵛酸、十六碳烯酸、油酸,二十碳烯酸、芥酸和亚油酸。
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