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优质小麦推广是我国农业产业化进程中的一个难题,解决这个问题,必须以市场需求为导向,从宏观大产业链中入手,通过提高制粉业这个中间环节的科技含量,促进中国主食产业化,进而带动制粉行业、小麦产业化、农业产业化的实现.
对优质小麦推广及中国主食产业化的探索
【摘 要】
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优质小麦推广是我国农业产业化进程中的一个难题,解决这个问题,必须以市场需求为导向,从宏观大产业链中入手,通过提高制粉业这个中间环节的科技含量,促进中国主食产业化,进而
【出 处】
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小麦专用粉加工技术及营养强化与品质改良研讨会
【发表日期】
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2001年9期
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