【摘 要】
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随着经济的发展,酒店行业也处于快速发展中,对于酒店管理人才的需求也发生着变化。从时代的发展对酒店管理人才提出了新的要求为出发点,分析了高职院校酒店管理人才培养的模
【基金项目】
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山西职业技术学院《〈酒店人力资源管理〉课程改革的实践探索》(项目编号:Y201725)
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随着经济的发展,酒店行业也处于快速发展中,对于酒店管理人才的需求也发生着变化。从时代的发展对酒店管理人才提出了新的要求为出发点,分析了高职院校酒店管理人才培养的模式和现状。并且,提出通过校企积极合作,提升强化学生的职业素养;加强学生实习培训,做好心理教育;丰富教学模式,加强酒店行业相关知识的教学;改革教学团队,提升学校的教学质量四个方面的措施来改进和提升高职院校对酒店人才的培养。
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