一起炸油饼引起的食物中毒

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1980年3、6月和7月,某部队3个连队,先后3次因吃炸油饼引起食物中毒,3次中毒的症状及经过均相似。此种中毒罕见,更未见到报告,现将第三次中毒的调查情况,报告如下。发生经过1980年7月24日,该部汽车连用3个多月前存留在原盛油的旧铁桶内剩油20余斤,同时向兄弟连队借食油10斤,混合后炸油饼。当晚连队除吃油饼外,还吃新煮的玉米粥及炒咸菜。18时进餐,吃后不久有个别战士感胃部不适,但未在意。餐后最短者1小时40分,最长者11小时,多数在6~8小 In March, June and July 1980, a company of three companies in a certain unit successively caused food poisoning three times for eating fried cake, and the symptoms and after-three poisoning were similar. This poisoning rare, but did not see the report, now the third case of poisoning, the report is as follows. Occurred after July 24, 1980, the Ministry of car used more than three months ago in the original Sheng oil remaining in the old drums remaining oil more than 20 pounds, while borrowing oil to the brother company 10 pounds, after the mixture of fried cake. In addition to eating the cake that night company, but also eat fresh polenta and pickles. 18 meal, shortly after the individual soldiers feel stomach upset, but did not care. The shortest postprandial 1 hour and 40 minutes, the longest 11 hours, most in 6 to 8 small
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