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通过对红曲霉固态培养中菌丝体生长机制及形态学的研究，提出了红曲霉在固态培养条件下的生长模型为：M=0．0176t^2＋0．0131t-0．0025；并计算出红曲霉理想状态下的单位菌体量。
红曲霉固态培养生长模型的初步研究
【摘 要】
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通过对红曲霉固态培养中菌丝体生长机制及形态学的研究，提出了红曲霉在固态培养条件下的生长模型为：M=0．0176t^2＋0．0131t-0．0025；并计算出红曲霉理想状态下的单位菌体量。
【机 构】
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山东轻工业学院食品与生物工程学院,天津科技大学生化工程实验室
【出 处】
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工业微生物
【发表日期】
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2008年2期
【基金项目】
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天津市自然科学基金资助项目（013609911）,教育部与地方共建资助项目（GJDF03）.
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