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在食品生物安全法方面,大肠菌群作为微生物关键指标,检测的准确性是确保食品安全的关键因素.
浅谈食品微生物检验中大肠菌群测定的注意事项
【摘 要】
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在食品生物安全法方面,大肠菌群作为微生物关键指标,检测的准确性是确保食品安全的关键因素.
【机 构】
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洽洽食品股份有限公司 安徽合肥 230601
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2019年29期
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