港厨炮制精选贺年菜

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今年初,香港多间星级食府的6位名厨,推出了以挪威三文鱼为主料制作的精选贺年菜。此名为“挪威三文鱼˙飞跃临门迎新春”的贺年活动,由挪威海产外贸局主办,在香港旺角朗豪酒店举行。创新精选贺年菜见证 Earlier this year, 6 celebrity chefs from Hong Kong’s multi-star restaurants launched a selection of New Year’s dishes based on Norwegian salmon. This is named “Norway salmon ˙ leap to welcome the Spring Festival,” the New Year, hosted by the Norwegian Seafood Trade Bureau, held in Langham Place, Mongkok, Hong Kong. Innovative selection of New Year’s dishes witness
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