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摘 要：该文针对安庆市水稻“一种两收”示范推广现状，找出了制约水稻“一种两收”发展的主要因素，并提出了高产栽培技术措施，旨为提高水稻 “一种两收”单产、效益提供科技支撑。
关键词：水稻“一种两收”；高产；措施；安庆市
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）24-0026-03
1 安庆市水稻“一种两收”试验示范推广现状
1.1 示范推广面积 从2013年以来，安徽种子营销企业开展了新1轮的准两优608、丰两优香1号、Y两优系列、两优6326、玖两优黄华占等组合在安庆作“一种两收”试验、示范、推广活动，由示范面积11.2hm2到推广面积320hm2，其中准两优608“一种两收”推广面积约占66.8%，丰两优香1号等其他组合“一种两收”推广面积约占33.2%。
1.2 产量水平 近5年来全市水稻“一种两收”头季稻以手栽方式面积约占55%，机插、抛秧、直播方式面积约占45%。2017年头季实产7044kg/hm2，再生季实产2169kg/hm2，两季单产合计9213kg/hm2（相当于一季中稻产量）。
2 水稻“一种两收”单产不高主要原因分析
2.1 选用组合不当 5年生产实践认为，丰两优香1号、Y两优系列、两优6326、玖两优黄华占等组合头季单产+再生季单产大都低于准两优608组合。笔者2014年对庐江县同大镇4个杂交组合“一种两收”试验再生季田间测产看，准两优608组合再生季单产也高于其他杂交组合（见表1）。2015年安徽省农科院组织准两优608、丰两优香1号、五优308等9个杂交组合在怀宁马庙镇作“一种两收”组合筛选试验，其中准两优608组合头季单产位居中等，但再生季单产（产量5230.5kg/hm2）位居参试组合第1位。
2.2 传统的栽培方式 准两优608组合头季以手栽方式为主，较机插、抛秧方式单产低（见表2），多年生产实践证实这个趋势，影响全市水稻“一种两收”单产水平的提高和其发展。但准两优608组合头季不同栽培方式年际间单产波动较大；头季稻机收时间早迟与再生季单产水平呈正相关。
2.3 良法不够配套
2.3.1 头季稻大田用种量、栽插蔸數偏少 大部份大户为了减少播种量、生产成本，头季稻手栽方式大田用种量11.25kg/hm2左右，机插、抛秧方式大田用种量19.5kg/hm2左右偏少；部份大户头季稻手栽21万/hm2、37.5万/hm2左右基本苗偏少。
2.3.2 头季稻育秧成苗率不高 安庆市头季稻以湿润育秧为主。由于早春雨水较多，秧床土壤含水量大，防病不力，导致部份育秧绵腐病危害、成苗率不高。
2.3.3 传统的灌溉方式 有些头季稻大田一水到底浸灌方式，成穗率偏低；有的迟烤田；大户普遍忽视头季稻灌浆结实后沥水硬脚作用，机收时泥土水份过大，轮压稻桩入泥、稻桩再生母芽死亡面积约占45%。
2.3.4 有些头季稻成熟后迟收 准两优608组合头季稻8月20日以前成熟机收，再生季单产都高，但有些稻农头季稻8月20日之前已成熟却不能突击抢收，而是延迟到8月下旬。试验总结分析认为，头季稻8月20日以后机收，每推迟2d机收、再生季每hm2少收稻谷375kg左右。
3 水稻“一种两收”高产栽培技术
安庆市种粮大户、种粮合作社、家庭农场等新型农业经营实体不断发展。截至2016年12月，这些新型农业经营实体承包耕地面积18.53万hm2，占全市全市耕地面积48.1%，位居全省首位。这些新型经营实体以水稻生产为主、向规模集约化、品种布局统一化、耕种收机械化方向发展。为了缓解新型农业经营实体种植中稻集中期劳力、农机紧张压力，错开中稻种植高峰期，调整部份田块种植再生稻是大户种植模式的有益补充。因为种植再生稻具有省秧田、省种子农药化肥、省人工、单产高、再生季大米品质优销价高、增产增收等特点，头季稻机收稻草覆盖行间肥田，再生季连作种植绿肥—头季稻循环耕制。生产目标：头季稻产量9000kg/hm2，再生季产量3000kg/hm2以上，2季产量12000kg/hm2、纯收入7500/hm2元以上，较稻—麦耕制中等生产水平2季产量10500kg/hm2增收3750元/hm2以上。
3.1 选用再生能力较强的杂交组合 从安庆近5年来准两优608组合示范、推广种植实践看，该组合主要表现抗病、抗倒伏（茎秆粗壮）、抗（耐）高低温能力较强，穂大粒多，结实率较高，特别是头季稻稻桩再生母芽能力特强，头季稻稻桩1个母茎平均分蘖成穂1.5个左右，目前其他杂交组合无法与准两优608组合抗衡。近阶段坚持宣传推广准两优608组合不动摇。
3.2 变革栽培方式 普及应用旱育秧、半旱育秧机插、抛秧技术，能根本解决大田密度偏稀、基本苗偏少问题。
3.3 头季稻播种期与大田用种量 （1）趋利避害安排播种期。为确保头季稻在8月20日以前成熟和再生季9月15日以前安全齐穗，机插、抛秧适宜播种期3月中下旬。（2）大田用种量。机插或抛秧方式：大田用种量不少于30kg/hm2。
3.4 头季稻育壮秧
3.4.1 育秧材料与育秧 机插方式塑盘旱育秧：利用旱地、水泥场地机喷灌旱育秧。按照每hm2大田塑盘（塑盘长58cm、宽28cm、深度2.5cm左右）20张、秧田面积5m2、每盘壮秧剂3g+干细肥土3kg（塑盘垫底土）、每盘盖籽干细土2kg（不拌壮秧剂）比例备足；抛秧方式塑盘半旱育秧：利用稻茬田育秧。按照每hm2大田塑盘（每张塑盘434孔）60张/hm2、秧田面积15m2、每盘壮秧剂3g+干细肥土2kg（塑盘垫底土）、每盘盖籽干细土1kg（不拌壮秧剂）比例备足；根据秧田面积备足农膜和竹片等数量。
3.4.2 育秧肥水管理 秧田底施复合肥450kg/hm2左右；调控适宜温湿度育秧；2叶1心期追施分蘖肥；栽插前3～5d追施送嫁肥、喷施送嫁药。 3.4.3 适龄抛栽与大田密度 旱育秧：秧龄25～30d，叶龄4.5～5.5叶（机插）；半旱育秧：秧龄20～25d、叶龄3.5～5叶（抛秧）；机插行株距25cm×16cm或30cm×14cm，机插22.5万蔸/hm2、75万/hm2以上基本苗；抛秧：每hm2抛秧900盘秧苗。
3.5 大田肥水促控技术
3.5.1 施肥技术 （1）头季稻施肥技术。一是定化肥施用总量、比例。为了实现高产目标，以中等土壤肥力为例，hm2施纯氮总量195kg左右（不含育秧肥料），高低等土壤肥力相应减少或增加纯氮量10%左右。N∶P2O5∶K2O比例约为1∶0.3∶1。氮肥作底肥和分蘖肥：穗肥比例約为7∶3。二是精准施肥。面积底施45%复合肥450kg+锌肥15kg/hm2。如果土壤缺硫等要底施补足；在秧苗机插或抛秧后7d左右，追施分蘖肥尿素150kg/hm2；在水稻主茎倒3叶期前后（距抽穗25d左右）追施穗肥尿素112.5kg/hm2+氯化钾112.5kg/hm2；叶面喷肥。分别在始穗期和齐穗期，每次每hm2用磷酸二氢钾1.5kg+尿素7.5kg+水450kg喷施，延长功能叶寿命，提高结实率和粒重。（2）再生季施肥技术。（1）早施促芽肥。在头季稻成熟前10d前后每hm2追施尿素225kg+氯化钾150kg；在头季稻机收后3d内结合灌水，每hm2追施尿素112.5kg+氯化钾112.5kg。为了再生季更高产，在再生苗长出后7d前后，每hm2追施尿素75kg+氯化钾75kg。
3.5.2 好气灌溉技术 （1）头季稻灌溉技术。皮水机插、抛秧；在栽后30d内以田面湿润为主，期间多次晾脚晒田。在栽后30d排干田水烤田，以田面开细烈缝为度复水；破口期和抽穗灌浆期田间保持寸水层；灌浆结实后要排干田水。如果遇到连阴雨天气，要田间开挖井字深沟沥水硬脚。（2）再生季灌溉技术。机收后当天灌腑芽水自然落干再灌水，以此循环。破口、抽穗扬花期田间保持寸水层，灌浆结实后干湿交替到成熟机收。
3.6 头季稻病虫草害防治技术 （1）防治草害。大田旋耕前7d左右选用草甘膦杀灭老草；在机插、抛秧后15d左右选用苯噻酰胺、苄嘧磺隆拌适量化肥或拌湿润细土撒施，或选用丙草胺·苄嘧磺隆、36%二氯·苄防治（排干田水后喷施）。以阔叶、莎草科杂草为主的田块，选用苄嘧磺隆与适量湿润细土拌匀，待露水干后撒施（保水4～5d，不能淹没秧苗心叶）。如有稗草和千斤子等杂草，在杂草1～3叶期，每hm2选用稻杰900mL+10%千斤乳油900mL+水450kg均匀喷施（保水5d）。烤田后不能喷施除草剂。（2）防治病虫害。预防纹枯病：选用爱苗、何米妙收等；预防穗颈瘟：在水稻破口前7d左右，选用40%稻瘟灵、75%三环唑、稻酰胺等；预防稻曲病：分别在水稻始穗期和齐穗期，选用爱苗、己唑醇、烯唑醇、三唑酮等。同时选用对路农药防治稻蓟马、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、叶蝉、飞虱等。根据本县植保站发布的病虫情报信息，及时用农药防治病虫害。
3.7 头季稻适期抢收 为了再生季高产，头季稻8月20日以前成熟的要及时机收。机收留稻桩高度35～40cm为宜（保留倒1节和倒2节）。
3.8 再生季病虫害防治技术 注重防治颖枯病、叶蝉、飞虱等。 （责编：张宏民）
关键词：水稻“一种两收”；高产；措施；安庆市
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）24-0026-03
1 安庆市水稻“一种两收”试验示范推广现状
1.1 示范推广面积 从2013年以来，安徽种子营销企业开展了新1轮的准两优608、丰两优香1号、Y两优系列、两优6326、玖两优黄华占等组合在安庆作“一种两收”试验、示范、推广活动，由示范面积11.2hm2到推广面积320hm2，其中准两优608“一种两收”推广面积约占66.8%，丰两优香1号等其他组合“一种两收”推广面积约占33.2%。
1.2 产量水平 近5年来全市水稻“一种两收”头季稻以手栽方式面积约占55%，机插、抛秧、直播方式面积约占45%。2017年头季实产7044kg/hm2，再生季实产2169kg/hm2，两季单产合计9213kg/hm2（相当于一季中稻产量）。
2 水稻“一种两收”单产不高主要原因分析
2.1 选用组合不当 5年生产实践认为，丰两优香1号、Y两优系列、两优6326、玖两优黄华占等组合头季单产+再生季单产大都低于准两优608组合。笔者2014年对庐江县同大镇4个杂交组合“一种两收”试验再生季田间测产看，准两优608组合再生季单产也高于其他杂交组合（见表1）。2015年安徽省农科院组织准两优608、丰两优香1号、五优308等9个杂交组合在怀宁马庙镇作“一种两收”组合筛选试验，其中准两优608组合头季单产位居中等，但再生季单产（产量5230.5kg/hm2）位居参试组合第1位。
2.2 传统的栽培方式 准两优608组合头季以手栽方式为主，较机插、抛秧方式单产低（见表2），多年生产实践证实这个趋势，影响全市水稻“一种两收”单产水平的提高和其发展。但准两优608组合头季不同栽培方式年际间单产波动较大；头季稻机收时间早迟与再生季单产水平呈正相关。
2.3 良法不够配套
2.3.1 头季稻大田用种量、栽插蔸數偏少 大部份大户为了减少播种量、生产成本，头季稻手栽方式大田用种量11.25kg/hm2左右，机插、抛秧方式大田用种量19.5kg/hm2左右偏少；部份大户头季稻手栽21万/hm2、37.5万/hm2左右基本苗偏少。
2.3.2 头季稻育秧成苗率不高 安庆市头季稻以湿润育秧为主。由于早春雨水较多，秧床土壤含水量大，防病不力，导致部份育秧绵腐病危害、成苗率不高。
2.3.3 传统的灌溉方式 有些头季稻大田一水到底浸灌方式，成穗率偏低；有的迟烤田；大户普遍忽视头季稻灌浆结实后沥水硬脚作用，机收时泥土水份过大，轮压稻桩入泥、稻桩再生母芽死亡面积约占45%。
2.3.4 有些头季稻成熟后迟收 准两优608组合头季稻8月20日以前成熟机收，再生季单产都高，但有些稻农头季稻8月20日之前已成熟却不能突击抢收，而是延迟到8月下旬。试验总结分析认为，头季稻8月20日以后机收，每推迟2d机收、再生季每hm2少收稻谷375kg左右。
3 水稻“一种两收”高产栽培技术
安庆市种粮大户、种粮合作社、家庭农场等新型农业经营实体不断发展。截至2016年12月，这些新型农业经营实体承包耕地面积18.53万hm2，占全市全市耕地面积48.1%，位居全省首位。这些新型经营实体以水稻生产为主、向规模集约化、品种布局统一化、耕种收机械化方向发展。为了缓解新型农业经营实体种植中稻集中期劳力、农机紧张压力，错开中稻种植高峰期，调整部份田块种植再生稻是大户种植模式的有益补充。因为种植再生稻具有省秧田、省种子农药化肥、省人工、单产高、再生季大米品质优销价高、增产增收等特点，头季稻机收稻草覆盖行间肥田，再生季连作种植绿肥—头季稻循环耕制。生产目标：头季稻产量9000kg/hm2，再生季产量3000kg/hm2以上，2季产量12000kg/hm2、纯收入7500/hm2元以上，较稻—麦耕制中等生产水平2季产量10500kg/hm2增收3750元/hm2以上。
3.1 选用再生能力较强的杂交组合 从安庆近5年来准两优608组合示范、推广种植实践看，该组合主要表现抗病、抗倒伏（茎秆粗壮）、抗（耐）高低温能力较强，穂大粒多，结实率较高，特别是头季稻稻桩再生母芽能力特强，头季稻稻桩1个母茎平均分蘖成穂1.5个左右，目前其他杂交组合无法与准两优608组合抗衡。近阶段坚持宣传推广准两优608组合不动摇。
3.2 变革栽培方式 普及应用旱育秧、半旱育秧机插、抛秧技术，能根本解决大田密度偏稀、基本苗偏少问题。
3.3 头季稻播种期与大田用种量 （1）趋利避害安排播种期。为确保头季稻在8月20日以前成熟和再生季9月15日以前安全齐穗，机插、抛秧适宜播种期3月中下旬。（2）大田用种量。机插或抛秧方式：大田用种量不少于30kg/hm2。
3.4 头季稻育壮秧
3.4.1 育秧材料与育秧 机插方式塑盘旱育秧：利用旱地、水泥场地机喷灌旱育秧。按照每hm2大田塑盘（塑盘长58cm、宽28cm、深度2.5cm左右）20张、秧田面积5m2、每盘壮秧剂3g+干细肥土3kg（塑盘垫底土）、每盘盖籽干细土2kg（不拌壮秧剂）比例备足；抛秧方式塑盘半旱育秧：利用稻茬田育秧。按照每hm2大田塑盘（每张塑盘434孔）60张/hm2、秧田面积15m2、每盘壮秧剂3g+干细肥土2kg（塑盘垫底土）、每盘盖籽干细土1kg（不拌壮秧剂）比例备足；根据秧田面积备足农膜和竹片等数量。
3.4.2 育秧肥水管理 秧田底施复合肥450kg/hm2左右；调控适宜温湿度育秧；2叶1心期追施分蘖肥；栽插前3～5d追施送嫁肥、喷施送嫁药。 3.4.3 适龄抛栽与大田密度 旱育秧：秧龄25～30d，叶龄4.5～5.5叶（机插）；半旱育秧：秧龄20～25d、叶龄3.5～5叶（抛秧）；机插行株距25cm×16cm或30cm×14cm，机插22.5万蔸/hm2、75万/hm2以上基本苗；抛秧：每hm2抛秧900盘秧苗。
3.5 大田肥水促控技术
3.5.1 施肥技术 （1）头季稻施肥技术。一是定化肥施用总量、比例。为了实现高产目标，以中等土壤肥力为例，hm2施纯氮总量195kg左右（不含育秧肥料），高低等土壤肥力相应减少或增加纯氮量10%左右。N∶P2O5∶K2O比例约为1∶0.3∶1。氮肥作底肥和分蘖肥：穗肥比例約为7∶3。二是精准施肥。面积底施45%复合肥450kg+锌肥15kg/hm2。如果土壤缺硫等要底施补足；在秧苗机插或抛秧后7d左右，追施分蘖肥尿素150kg/hm2；在水稻主茎倒3叶期前后（距抽穗25d左右）追施穗肥尿素112.5kg/hm2+氯化钾112.5kg/hm2；叶面喷肥。分别在始穗期和齐穗期，每次每hm2用磷酸二氢钾1.5kg+尿素7.5kg+水450kg喷施，延长功能叶寿命，提高结实率和粒重。（2）再生季施肥技术。（1）早施促芽肥。在头季稻成熟前10d前后每hm2追施尿素225kg+氯化钾150kg；在头季稻机收后3d内结合灌水，每hm2追施尿素112.5kg+氯化钾112.5kg。为了再生季更高产，在再生苗长出后7d前后，每hm2追施尿素75kg+氯化钾75kg。
3.5.2 好气灌溉技术 （1）头季稻灌溉技术。皮水机插、抛秧；在栽后30d内以田面湿润为主，期间多次晾脚晒田。在栽后30d排干田水烤田，以田面开细烈缝为度复水；破口期和抽穗灌浆期田间保持寸水层；灌浆结实后要排干田水。如果遇到连阴雨天气，要田间开挖井字深沟沥水硬脚。（2）再生季灌溉技术。机收后当天灌腑芽水自然落干再灌水，以此循环。破口、抽穗扬花期田间保持寸水层，灌浆结实后干湿交替到成熟机收。
3.6 头季稻病虫草害防治技术 （1）防治草害。大田旋耕前7d左右选用草甘膦杀灭老草；在机插、抛秧后15d左右选用苯噻酰胺、苄嘧磺隆拌适量化肥或拌湿润细土撒施，或选用丙草胺·苄嘧磺隆、36%二氯·苄防治（排干田水后喷施）。以阔叶、莎草科杂草为主的田块，选用苄嘧磺隆与适量湿润细土拌匀，待露水干后撒施（保水4～5d，不能淹没秧苗心叶）。如有稗草和千斤子等杂草，在杂草1～3叶期，每hm2选用稻杰900mL+10%千斤乳油900mL+水450kg均匀喷施（保水5d）。烤田后不能喷施除草剂。（2）防治病虫害。预防纹枯病：选用爱苗、何米妙收等；预防穗颈瘟：在水稻破口前7d左右，选用40%稻瘟灵、75%三环唑、稻酰胺等；预防稻曲病：分别在水稻始穗期和齐穗期，选用爱苗、己唑醇、烯唑醇、三唑酮等。同时选用对路农药防治稻蓟马、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、叶蝉、飞虱等。根据本县植保站发布的病虫情报信息，及时用农药防治病虫害。
3.7 头季稻适期抢收 为了再生季高产，头季稻8月20日以前成熟的要及时机收。机收留稻桩高度35～40cm为宜（保留倒1节和倒2节）。
3.8 再生季病虫害防治技术 注重防治颖枯病、叶蝉、飞虱等。 （责编：张宏民）