【摘 要】
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新时代职业教育的办学理念是要不断坚持产教融合、校企合作、工学结合、知行合一。以育人为根本，以就业为导向，强化学生实习实训是职业教育的核心内容。文章主要研究旅游类高职院校顶岗实习的质量管理，从实习目标、培训计划、过程管控、实习指导、考核评价、实习周期等方面分析了旅游类高职院校开展顶岗实习存在的不足，并从强化职业素养、规范质量标准、夯实过程管控、完善指导团队、优化评价体系和健全保障制度等方面构建顶岗实
【基金项目】
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2019年国家文旅部“双师型”项目“基于项目管理理论的高职院校酒店管理专业学生顶岗实习体系的构建与实践”（WLRCS2019-064）； 国家文旅部文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划“双师型”师资培养扶持项目； 江苏省社科应用研究精品工程课题“数智赋能江苏文旅融合高质量发展的作用机制与政策协同研究”（22SYB
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新时代职业教育的办学理念是要不断坚持产教融合、校企合作、工学结合、知行合一。以育人为根本，以就业为导向，强化学生实习实训是职业教育的核心内容。文章主要研究旅游类高职院校顶岗实习的质量管理，从实习目标、培训计划、过程管控、实习指导、考核评价、实习周期等方面分析了旅游类高职院校开展顶岗实习存在的不足，并从强化职业素养、规范质量标准、夯实过程管控、完善指导团队、优化评价体系和健全保障制度等方面构建顶岗实习质量管理体系，以提高旅游类高职院校技术技能型人才的培养质量，促进职业教育高质量发展。
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