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随着小饭桌这一新兴行业的广泛流行,暴露出的食品安全隐患给监管部门带来严峻挑战.究其原因,主要有相关法规缺失,食品销售渠道缺乏有效监管,公众参与能力有限以及食品检测技术创新驱动不足等.据此,提出完善食品安全法律体系,加强舆论引导,重视群众监督评价以及鼓励技术创新驱动等推动食品安全监管创新的对策建议,以确保公众对食品安全有合理的期待.