【摘 要】
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中国传统饮食文化源远流长、博大精深,在古代文学中占据着重要的地位.新形势下,进一步考究中国传统饮食文化在古代文学中的体现与应用,是深入理解饮食文化与古代文学关联性的重要举措,也是传承与弘扬中国传统饮食文化的要求.由当代世界出版社出版,李世化主编的《饮食文化十三讲》一书,重点分析了饮食文化在人类社会发展中的形成过程,指出中国传统饮食文化与古代文学之间的联系.该文围绕着该书相关内容,从中获取启示,分析中国传统饮食文化在古代文学中的体现与应用,从而增强人们对古代文学中中国传统饮食文化的了解与认知.
【机 构】
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贵阳职业技术学院 贵阳550003
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中国传统饮食文化源远流长、博大精深,在古代文学中占据着重要的地位.新形势下,进一步考究中国传统饮食文化在古代文学中的体现与应用,是深入理解饮食文化与古代文学关联性的重要举措,也是传承与弘扬中国传统饮食文化的要求.由当代世界出版社出版,李世化主编的《饮食文化十三讲》一书,重点分析了饮食文化在人类社会发展中的形成过程,指出中国传统饮食文化与古代文学之间的联系.该文围绕着该书相关内容,从中获取启示,分析中国传统饮食文化在古代文学中的体现与应用,从而增强人们对古代文学中中国传统饮食文化的了解与认知.
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