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香悦葡萄新品种是1981年以玫瑰香芽变-“7601”为母本,紫香水优良芽变-“8001”为父本杂交育成的大粒、优质、丰产、抗病中熟葡萄新品种。居四倍体,欧美杂交种。果穗大、短圆锥形、紧凑。果粒大,球形,整齐。平均粒重11g。果皮蓝黑色,上色一致,果实有浓郁的桂花香味,果肉致密,口感好。含固型物16%,品质上。成熟期较巨峰早7d左右。该品种表现结果早、丰产性好,抗病性极强。2005年3月通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案,同意在适宜地区推广种植。