我去过世界上很多地方，但是说句真心话，我还从来没有见过这么多才多艺的餐馆服务员。
　　上完饭菜，服务员走上舞台，献上一串串精彩节目：英献唱一首歌剧咏叹调；吉玉拉了一段小提琴；玲爱的舞蹈更奇妙，头上顶着锅转啊转……
　　节目有震耳的电子乐伴奏，背景是“带着粉红眼镜”拍摄的祖国母亲的壮丽景色。
　　我必须承认，节目很能煽情，我颇受打动。但是也许这是因为喝了不少啤酒？或者，旁边的观众不停地鼓掌喝彩？
　　餐馆里的饭菜很好吃，价钱有点贵，包括狗肉火锅、松子粥；有好多要价50美元的人参、海参味饮料；还有一些草药药片。一位服务员告诉我说，这些药片真的是包治百病。但问题是，我们到这儿来到底是想治好什么病呢？我猜想，许多和我一样走入这家餐厅的外国人可能也在考虑这个原因。
　　美人计？
　　我去的那个晚上，餐馆里宾客满堂，绝大多数都是在海外工作的韩国人和中国人，成群结伙，醉醺醺地和服务员调情。服务员穿着鲜艳的民族服装，迈着优雅的舞步在餐桌间穿梭，有时，微笑着躲开客人摸摸索索的手。
　　我去和给我上菜的服务员英搭讪，英会说一点英语。
　　“你好吗？你从哪儿来？”
　　她回答说：“平壤。”（好的好的，我承认，这真是一个有点蠢的问题。）
　　“你在柬埔寨呆多久呢？”
　　“3年。还有一年就要回家了。”
　　“你喜欢这儿吗？你想在这儿长呆下去吗？”
　　“不想。我很想念平壤。”
　　我不敢确信，她说到这儿是不是真的咬了咬牙？
　　英很礼貌、但是略显生硬。
　　我决定改变战术，直入主题：“你住在哪儿呢？”
　　“楼上。”
　　“真的？你们多少人住在楼上？”
　　“秘密，这是秘密。”英冷冷地笑了笑。看到我拿出照相机，她更坚定地说：“不可以，不许拍照。”
　　无奈，我转向身边一位上了年纪的韩国医生。他告诉我说，不久前他曾被请去给这里的两个姑娘看病。医生说，一般情况下，她们不准外出。“她们都在国家艺术学院受过良好教育，都是最有才华的女孩儿。”
　　创汇？
　　当然了，这里的工作人员在国内都有家。曾经有过一两个餐馆的经理携款逃走。发生那种情况的餐馆被全盘关张。
　　根据大多报道，人们普遍假设，平壤开餐馆主要是为了赚钱，满足对外汇的迫切需求，看到眼前的员工、餐馆良好的装修和设备，我心想，这么小的一个地方恐怕很难为平衡国家预算做出过大贡献。
　　也许，朝鲜人真的就是想演台戏——献上微笑、歌声——他们也希望受人爱戴。
　　也许吧。
　　我很高兴地告诉你，经过一番苦口婆心的劝说，那位叫玲爱的服务员确实让步了，同意与我合影。
　　照片上，玲爱穿着美丽的民族服装，面露甜美微笑；我身穿牛仔裤，也在微笑。