清前期鲁中农村的日常饮食习俗

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<正>鲁中地区北以小清河与鲁北平原为界,东沿潍沭河一线与鲁东丘陵接壤,南至尼山、蒙山一线,西以东平湖和南四湖与鲁西平原接壤,大致包括今淄博、济南、潍坊、泰安和临沂等的部分地区。笔者今见到康熙年间淄川蒲松龄编撰的《日用俗字》和乾嘉年间临朐马益著编撰的《庄农日用杂字》,二者都是用方言俗语记述鲁中地区农家日常生
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