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食而不言，就餐时使用公筷、公勺……这些中餐餐桌上的礼仪，虽有许多人知晓，但在中餐请客应酬的热闹气氛中，这些礼仪往往又被不少人所忽略。这段时间，面对新冠肺炎疫情，许多人开始注重以前被淡化了的个人公共场合应有的卫生意识，其中包括餐桌的用餐礼仪。餐饮业应以此为?
推动“餐桌礼仪” 餐饮业应有更大作为
【摘 要】
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食而不言，就餐时使用公筷、公勺……这些中餐餐桌上的礼仪，虽有许多人知晓，但在中餐请客应酬的热闹气氛中，这些礼仪往往又被不少人所忽略。这段时间，面对新冠肺炎疫情，许多人开始注
【发表日期】
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2004年期
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