张家港市食用农产品溯源体系建设现状以及建设方向

来源 :中国市场监管报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:duoduodehua
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产业投资基金,是政府主导出资设立的、投资于国家科技型创新产业的专项引导性风险基金,其投资目的是充分发挥市场价格导向和政策倾斜的制度杠杆优势,推动和鼓励创新型产业的发展。产业投资基金的优点是投资形式灵活,投资范围广,但也增加了审计监督的难度,以及可能存在的审计风险。当前产业投资基金的审计还存在诸多问题,例如基金的设立、预算管理、资产配置等审计力度都不足,研究这方面的审计内容有助于构建完整的政府投资基
是否给予技术信任是现在社会中的热门话题,有部分学者认为技术本身是死板的没有灵魂的,它很容易因为他人的介入而产生不稳定因素让使用者陷于风险之中。另一部分学者认为技术本身即是人的能动性结合社会实时需求所创造的,它本身就是人类的产物,因为人类可以通过自身需求来调整技术,所以对自己创造的产物给予信任是可行的。这时区块链技术去中心化模式出现了,这个本身具有信任属性的技术成为了打破僵局的关键,从技术层面来看,
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本研究以贵州黄牛肉为研究对象,比较研究电磁场保鲜和冷冻贮藏对贵州黄牛肉贮藏保鲜品质的影响,测定不同贮藏时间(0、20、40、60 d)贵州黄牛肉的pH值、色差、持水力、剪切力、脂质氧化值(TBARS)、挥发性盐基氮(TVB-N)的变化。结果显示,牛肉经电磁场处理后在贮藏期(20~60 d)pH值无显著变化(P>0.05)且相对稳定,而冷冻组pH值显著下降,由5.85降为5.40。两组的色差L*值、
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