《便民图纂》是明代一部介绍百姓日常生活知识的书籍,此书从农业、蚕桑、树艺、占卜、祈禳、调摄养生、饮食居住等多方面描述了明代百姓的日常生活。现存较为通行的版本有明嘉靖王贞吉蓝印本和明万历于永清刻本,嘉靖本题为不著者撰,万历本题名为邝璠。该书前两卷为“农务之图”和“女红之图”,这部分的版画雕工细致,人物形象栩栩如生,保存了农民耕作以及养蚕织布的详细步骤,在明代版画史上亦有十分重要的地位。后14卷为文字部分,分别介绍了耕获、蚕桑、树艺、杂占、涓吉、起居、调摄、牧养、制造等一系列与百姓生活密切相关的知识。目前学界内对此书的关注不多,因书涉及较多农桑耕织知识,长久以来常被当做农书看待,但此书内容庞杂,覆盖了人们生活的方方面面,且农业生产在古代农业社会为居家日用知识中的首要内容,故将此书划分至明代日用类书的范畴更为妥当。鉴于书中医学养生知识和农业百姓日用知识在全书中占有较多的比重,因此这两部分是我研究的重点。本文分以下七个部分：第一部分 绪论。主要介绍明代日用类书的源流与选题原因与《便民图纂》的研究现状、以及本文拟采用的研究方法。正文部分：第一章 对《便民图纂》作者和图书性质进行辨析。此书在万历本中著录为邝璠,本章首先通过对邝瑶生平及其家族的考述,再结合文献对此书的记载,得出邝璠是此书的刊刻者而非编者的结论；图书性质方面,此书在与百姓生活密切相关的农耕蚕织、医学养生、饮食制作、日常微琐之事均有诸多介绍,因此是一本实用性较强的民间日用类书籍。第二章 介绍《便民图纂》的成书、版本、内容与体例。本章首先介绍了《便民图纂》的成书,该书的成书于其祖本《便民纂》有很大的关系,其内容与其祖本《便民纂》重合度极高,可以认为《便民图纂》是在《便民纂》的基础上成书的；其次,介绍本书的版本,此书由于具有较强的便民性,因此在多地多次被翻刻,目前较为常见的两个版本为嘉靖二十三年王贞吉蓝印本、万历二十一年于永清刻本。最后,从宏观的角度大致介绍了本文的内容与体例。第三章本书插图研究。本章首先从政治经济、版画历史对明代版画繁荣的原因进行阐述；其次介绍《便民图纂》中的《耕织图》的特色；最后叙述郑振铎先生对此书版画部分的评价。第四章从农业技术与百姓日用看《便民图纂》的价值。本章分别从耕获知识、蚕桑知识和树艺知识,论述此书的农学价值；制造类介绍了许多与百姓居家生活密切相关的知识,如饮食制作、衣物清洗、器物修补等均具有实用价值。第五章从调摄养生看《便民图纂》的医学价值。首先先宏观介绍书中的医学文献,其次在结合具体方剂论述医学价值,再次,因郑振铎先生对此书的医学方剂作过注解,对郑振铎所作注解的方剂进行梳理。最后,介绍与其它医学文献之间的关系。第六章 《便民图纂》的不足。本书在编排体例和内容方面都存在缺点。