本文是对餐饮连锁公司企业文化体系的构建和实施的研究。通过对餐饮公司企业文化以及连锁公司企业文化的系统化研究，着力于构建一个简单化、专业化、标准化、易于复制的餐饮连锁公司文化体系，并对这一文化体系的实施过程进行了具体设计，以期为我国正在快速成长中的餐饮连锁公司提供一套切实可行的文化体系。　　企业文化建设对于连锁企业的发展至关重要，是连锁企业进行不断扩张的精神保障。连锁企业只有通过企业文化才能将在形式上统一的连锁店铺真正的“琐”起来，实现连锁店铺在“形”与“神”上的双重统一，从而促进连锁企业的健康、快速发展。本文通过对连锁企业文化建设相关文献的回顾，发现相关专家已经对商业零售、医药零售等连锁企业文化进行了大量的系统性的研究，但是对于餐饮连锁公司企业文化的研究还相对较少，基本处于初始阶段。特别是文化建设的研究，只是星星点点的分散在部分文献中，而我国快速发展的餐饮连锁企业在企业文化建设方面亟需相关理论的引导，因此，对餐饮连锁公司企业文化系统性体系化研究迫在眉睫。鉴于企业文化对于连锁公司的重要性以及我国餐饮连锁公司对企业文化建设相关理论的急切需求，可以说本文研究成果对餐饮连锁公司连锁发展有着较强的实用价值。　　本文具体研究内容与方法如下:首先利用文献综述的方法，总结前人在企业文化、企业文化体系的研究成果，认识餐饮连锁公司企业文化体系构建内容与实施的研究现状;其次，为了全面认识餐饮连锁公司企业文化特点，本文对餐饮连锁公司企业文化的特殊性进行了研究;接着，本文根据前人研究的成果和餐饮连锁公司企业文化的特殊性，结合餐饮公司与连锁公司企业文化架构构建出餐饮连锁公司企业文化体系:精神文化、制度文化、服务文化、品牌文化、菜品文化、环境文化和人才文化;再次，为了使所构建出来的体系更科学和合理，本文利用国内外先进企业文化模型体系，评价了体系的完整性和系统性，利用内容分析的方法分析国内外优秀餐饮连锁公司企业文化内容，验证了体系的先进性，利用标准化理论得出了体系的可复制性;最后，本文介绍了餐饮连锁公司企业文化体系实施的基础理论、过程以及方法等。