在当前的企业文化研究中，员工满意度是一个重要方面，如何通过满足需求来提高员工满意度，从而提高客户满意度，最终达到提高企业业绩的效果，是一个重要的课题。　　 海底捞火锅是餐饮企业中以员工满意度为核心企业文化的标杆企业，企业管理者深知员工是接触客户的第一道生命线，提高员工满意度能让员工工作得开心，从而提高服务水平，进而提高客户满意度。本文拟从海底捞火锅的案例出发，运用当代激励理论和SWOT战略分析模型，详细地进行案例信息分类，深度分析企业的优势、劣势、机会、威胁，找出企业的几大问题，对主要问题“劣势转化为优势，从而抓住机会”提出可行方案，并推荐最优方案。　　 本文通过实践与理论相结合，通过对案例详细分析，为餐饮企业提高企业文化提供了可选择模式，对研究员工满意度具有积极意义。