不同类型饲粮添加植酸酶对生长猪磷代谢和肠道微生物的影响

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本研究旨在评估玉米豆粕型和小麦豆粕型饲粮中添加植酸酶对生长猪生长性能、养分消化率、磷代谢、骨骼参数和肠道微生物的影响。本试验选用48头DLY生长阉公猪(24.71kg±0.85kg),采用2×2双因子试验设计,双因子分别是两种饲粮类型(玉米豆粕型和小麦豆粕型)和是否添加植酸酶Axtra phy。根据体重分为4个组,即玉米豆粕型组、小麦豆粕型组、玉米豆粕型+植酸酶组和小麦豆粕型+植酸酶组,每组6个重复,每个重复2头猪。试验共42天。(1)玉米豆粕型组相比,饲喂小麦豆粕型饲粮对生长猪的生长性能没有显著影响。饲喂小麦豆粕型饲粮的生长猪血浆中钙磷含量、空肠中SLC34A3的基因表达量、股骨强度和股骨中钙磷含量均显著降低(P<0.05),回肠中TRPV6的基因相对表达量,十二指肠、空肠和回肠中CYP24A1的基因相对表达量,磷和粗蛋白的全肠道表观消化率均显著增加(P<0.05)。(2)饲粮添加植酸酶可显著提高生长猪的终末体重和ADG(P<0.05);显著降低空肠中SLC34A3、回肠中TRPV6、十二指肠(P<0.05)、空肠和回肠中CYP24A1的基因相对表达量(P<0.05),显著增加十二指肠中的FGF23的基因相对表达量(P<0.05);同时显著提高磷和粗蛋白的表观消化率(P<0.05),并且显著增强股骨的骨骼强度和增加股骨中钙和磷的含量(P<0.05)。(3)饲粮类型和植酸酶对生长猪血浆中ALP有显著的交互作用(P<0.05),在没有植酸酶的情况下,玉米豆粕型组血浆中ALP的含量比小麦豆粕型组低了32.33%,但差异不显著。加入植酸酶后,玉米组血浆中ALP的含量显著高于小麦组(P<0.05)。小麦豆粕型组回肠TRPV6、十二指肠、空肠和回肠CYP24A1的相对表达量显著高于其他三个处理组(P<0.05)。小麦豆粕型组的骨骼强度和钙磷水平显著低于其他三个处理组(P<0.05)。(4)16SrRNA测序分析表明,在改变饲粮类型和添加植酸酶的情况下,生长猪回肠微生物群落结构没有显著性差异(α和β多样性),但是粪便微生物群落结构(α和β多样性)呈显著差异(P<0.05)。在改变饲粮类型的情况下,Firmicutes(厚壁菌门)和Bacteroidota(拟杆菌门)的相对丰度显著减少(P<0.05);Proteobacteria(变形菌门)、Spirochaetota(螺旋菌门)、Actinobacteriota(放线菌门)、Desulfobacterota(脱硫菌)、Campilobacterota(弯曲杆菌门)和Chloroflexi(绿弯菌门)的相对丰度显著增加(P<0.05)。添加植酸酶后,显著增加了Proteobacteria(变形菌门)和Euryarchaeota(古菌门)的相对丰度(P<0.05)。因为Firmicutes(厚壁菌门)中饲粮类型和植酸酶存在显著的交互作用(P<0.05),小麦豆粕型组中的Firmicutes(厚壁菌门)的相对丰度是显著低于其他三个处理组的;在Bacteroidota(拟杆菌门)中同样也发现饲粮类型和植酸酶存在显著的交互作用(P<0.05),玉米豆粕型组中Bacteroidota(拟杆菌门)的相对丰度是四个处理中最低的。以上结果表明:两种类型饲粮对生长猪的生长性能没有显著影响,但玉米型饲粮可以提高生长猪股骨中磷的含量及股骨强度;添加植酸酶能够改善生长猪生长性能,提高磷的消化吸收,增强磷在体内的利用。本试验条件下,在玉米豆粕型饲粮中添加植酸酶的饲喂效果更好。
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