2015年国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的报告数据显示中国的葡萄酒进口量与进口金额已排到世界第6位,同时,中国的葡萄酒消费量也排到世界第5位。虽然我国葡萄酒消费总量在不断攀升,但是我国的人均消费量还处于低位,仅为0.4升,远远达不到世界平均水平六升,而欧洲的葡萄酒人均消费量为六十升,是我国的150倍,我国葡萄酒市场潜力巨大。本文使用PEST分析法对中国进口葡萄酒市场进行了外部环境分析,从营销组合方面对其进行了内部环境分析。通过鹿特丹需求模型对中国六个主要葡萄酒进口来源国进行分析,得出中国进口葡萄酒市场对各来源国商品的需求状况及来源国间的相互关系。当进口葡萄酒支出增加时,中国葡萄酒市场对来自法国、澳大利亚、智利的葡萄酒的进口偏好高于对西班牙、意大利和美国的进口偏好。法国的进口葡萄酒在中国市场上占据了稳定的市场份额。本文也对中国进口葡萄酒行业进行了外部环境和内部环境分析。本文使用ARIMA回归模型,来预测未来中国市场对各主要葡萄酒进口来源国的进口需求。根据ARIMA预测出,2016年葡萄酒进口总量将为8.60亿升,2017年将为13.63亿升,2018年将为19.93亿升。到2018年按进口量排位,中国进口葡萄酒市场前4位将是法国、智利、西班牙、澳大利亚。到2018年,中国葡萄酒的六个进口来源国都会迎来进口量猛增的现象,除了西班牙和智利这两个中低端葡萄酒来源国外,其他国家会出现价格不断下跌的现象。中国进口葡萄酒市场产生变化的原因是中国与多国签署自由贸易协定,减免葡萄酒进口关税；消费者偏好发生变化,从以高端葡萄酒为主的公务消费转为以中低端葡萄酒为主个人消费和商务消费等。本文也从政府管理和营销策略方面提出了合理的建议。