论文部分内容阅读
锦灯笼为茄科植物酸浆(Physalis alkekengi L. Var.franchetii)的干燥宿萼或带果实的宿萼。秋季果实成熟,宿萼红色或橙红色,微苦,略呈灯笼状。果皮皱缩,果实球形,味甘,微酸,可以当水果食用,营养丰富。除西藏外,全国各地均有分布,以东北、华北产量大,品质最好。锦灯笼果实含有酸浆苦素,木犀草素及红古豆碱等活性成分,多用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利、外治天疱疮、湿疹等。但尚未见到对其多糖研究的报道。本文以锦灯笼果实为实验材料,分离纯化水溶性多糖并对该多糖结构特征和降血糖活性进行初步探讨,为全面认识和利用锦灯笼这一广阔的植物资源奠定理论基础。该论文的主要研究内容:成熟的锦灯笼果实热水煮提后,其滤液浓缩后,乙醇沉淀得到粗多糖(PPS);粗多糖经反复冻融、链蛋白酶酶解、Sevag法脱蛋白、乙醇分级、凝胶柱层析方法纯化得水溶性多糖PPSB;经DEAE-纤维素、Sephrose CL-6B柱层析和高效液相色谱(HPLC)分析,结果证明PPSB为均一组分,分子量27k da;气相色谱(GC)分析结果表明PPSB是一种含有GalA酸性杂多糖,其单糖组成主要为Ara, Gal, Glc和GalA,其摩尔比依次为2.6:3.6:2:1。PPSB经部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、甲基化、GC-MS分析、IR分析等方法,确定其分子大体结构为:主链主要由Ara(1→5)和Gal(1→6)交替连接组成,其间有痕量的GalA(1→3);支链由Gal(1→3),Gal(1→4),Glc(1→4)构成;分支点由Glc(1→4,6), Gal(1→3,6)构成;末端残基为Gal,Glc。药理学实验表明PPSB能降低正常小鼠血糖(P<0.05)以及四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠血糖(P<0.01)。PPSB还能缓解糖尿病小鼠的症状,如恢复小鼠体重,减少饮水量,但对小鼠饮食量影响不显著。