少模光纤(Few-Mode Fiber)干涉仪是利用少模光纤内两个导模相干涉的原理构成干涉仪的，可以用来测量应力、温度等能够引起导模相位变化的被测量。由于少模光纤干涉仪相干涉的导模在同一光纤内传播，外部环境参数(非被测量)能够得到较好的补偿。另外，少模光纤干涉仪还具有单光路、易铺设实现等优点，所以少模光纤干涉仪的研究一直受到关注。 制造少模光纤干涉仪需要熔接单模光纤与少模光纤，本文就少模光纤的偏心熔接所产生的效应进行了数值仿真，计算了少模光纤干涉仪对温度和应力的敏感特性，与Mach-Zehnder干涉仪做了相应的比较。讨论了解决温度应力交叉敏感问题的一种设计方法，仿真了少模光纤干涉仪应力和温度敏感特性随光纤参数变化的规律。对少模光纤干涉仪的性能做了优化设计，分别给出了适于测量温度和应力的少模光纤参数。 第一章，总结了光纤传感器的发展历程，概述了少模光纤干涉仪的研究进展及优点。简单介绍了少模光纤干涉仪的制造方法。 第二章，首先介绍了少模光纤干涉仪的结构，然后介绍了少模光纤干涉仪的仿真和参数优化设计。 第三章，概述了光纤熔接机的对准方式，分析了少模光纤干涉仪熔接中偏心距控制误差的产生，仿真了对准偏心距对调制深度的影响。 第四章，仿真比较了少模光纤干涉仪和Mach-Zehnder光纤干涉仪对应力的敏感特性。 第五章，仿真比较了少模光纤干涉仪和 Mach-Zehnder 光纤干涉仪对温度敏感特性的。 第六章，仿真了少模光纤干涉仪温度和应力敏感特性随光纤参数变化的规律，分别给出了合适测量应力和温度的少模光纤仪光纤参数；对用于测量温度和应力的少模光纤干涉仪的调制深度和耦合效率做了优化设计。 第七章，全文总结。