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顶岗实习作为高职院校学生一项重要的实践性的教学课程已经成为培养学生实操能力,提高学生综合素质的重要途径。顶岗实习质量关系着YL院校人才培养整体质量。当前,YL院校顶岗实习过程中涌现出的主要问题有:实习动员不够,实习组织涣散,实习企业与岗位与学生专业知识契合度低,实习期间离职率较高,实习评价不客观。这些问题的出现直接影响了顶岗实习的质量和效果,最终影响人才培养质量。本研究基于样本院校顶岗实习流于形式、质量不高的顶岗实习现状,以顶岗实习计划、顶岗实习执行、顶岗实习考核、顶岗实习总结四阶段为时间节点,以学校、企业、社会、家庭等顶岗实习相关利益者为研究对象,深入剖析顶岗实习每一阶段出现的质量问题,并分析产生质量问题的原因,运用PDCA循环理论就如何进行学生顶岗实习质量管理进行论述。通过走访省内外高职院校院校、实习合作企业,与相关人员进行交谈,邀请省内外学校专家、企业专家结合YL院校实际情况制订顶岗实习计划,确定实习评价体系中的评价指标。结合PDCA循环理论,运用AHP层次分析法建立客观、有效的顶岗实习效果评价体系。运用评价体系评价样本院校会计专业改进前的顶岗实习项目,并分析存在的质量问题及形成的原因。针对质量问题,结合PDCA循环理论提出改进计划,介绍改进后的顶岗实习项目具体运用。对比前后顶岗实习质量,可以得出,运用PDCA循环理论及评价体系后的顶岗实习质量得到提高,实习效果得到改善。