角色扮演法在中职导游服务专业《导游业务》教学中的应用研究

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中职导游服务专业学生作为旅游行业发展的后备力量,导游人才培养质量关乎旅游业的兴衰。而《导游业务》课程作为中职导游服务专业学生真正进入导游这一职业角色前的必修课,对于导游职业人才的培养意义非凡。角色扮演法作为一种行动导向教学法,对实施以学生为中心的课堂教学、提高学生综合职业能力具有非常重要的价值。通过对中职学校《导游业务》课程的内容分析,可以看出有很多知识点可以通过角色扮演方式呈现,以促进学生的理解和掌握。但是经过调查,中职学校的教师并未将角色扮演法很好地应用在《导游业务》教学中,有的教师甚至根本没有用过,有的教师虽有应用但效果不佳,使得中职导游人才培养不规范,学生职业角色意识欠缺、职业技能掌握不精、职业道德缺失等,进入职业岗位的学生根本胜任不了工作,反而极有可能导致旅游业中不良现象的连环发生。基于以上背景,此次研究主要选取昆明市几所开设有《导游业务》课程的中职学校导游服务专业专任教师、学生作为研究对象展开调查。通过发放问卷、进行访谈等方式深入挖掘角色扮演法在中职导游服务专业《导游业务》教学中的应用现状,发现其应用效果、存在的问题,并针对问题提出改进对策和相关注意事项,同时做出教学设计范例以供参考,以实现角色扮演法在中职《导游业务》教学中发挥最大优势,从而提升教学质量,推动导游人才的全面发展。首先,文章从理论上阐述了作为行动导向教学法之一的角色扮演法;其次,经过对问卷等调查结果的分析发现,当前角色扮演法在中职导游服务专业《导游业务》教学中的应用存在以下问题:角色扮演法在《导游业务》教学中应用率较低;专任教师应用角色扮演法的前期准备工作不充分;角色扮演法应用过程中课堂失控;教师缺乏对学生导游实际所需职业能力的指导;教学评价机制不够完善;导游服务专业学生关注程度不够;师生教学反思环节缺乏等。最后,针对运用过程中存在的不足,同时结合中职导游服务专业的特点、《导游业务》课程的特征以及其他情况做了教学设计,并给出了如下注意事项,包括五个方面:提升教师角色扮演相关的素养,扩大教学应用,包含丰富教师角色扮演法相关的理论与实践技能知识、教师勇于冲破“以应试为主”的传统教学理念的束缚;严格落实准备工作,助力教学开展,包含设定真实的角色扮演情境、合理分配角色演员、准备相应的教学材料;注重课堂管控,确保教学有序,包含做好课堂突发情况的应急预案、增强教师角色扮演活动中突发情况的应变能力;增强教师指导意识,提升实际指导能力,包含增强专任教师的指导意识、提升教师的导游职业指导能力;精心设计角色扮演,提高学生课堂关注度,包含采用任务驱动型角色扮演、物质奖励与精神奖励并行;合理组织教学评价与反思,实现教学升华,包含适时适当开展角色扮演教学评价、师生课后进行角色扮演的教学反思。
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