基于五感理念的儿童食品包装设计创新研究

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当今市场中存在多种多样的食品,食品包装更是琳琅满目。包装不仅仅是盛放食物保质保鲜,更是商家为了促进销售而采用的一种包装手段[1]。伴随着人们消费水平的提高,造型精美、形态各异的包装逐渐受到消费者的广泛关注。儿童这个特殊的消费群体,不仅仅是被称作“祖国的未来”,也是一个家庭中的重中之重,随之而来,儿童的食品包装也越来越受到重视。不难发现,目前各大超市的儿童食品包装都比较注重外观设计,多数采用造型独特、颜色鲜艳、图案夸张的形式来吸引消费者。虽然有很多包装设计是针对儿童设计的,但是包装定位并不是很准确,从而造成没有清晰的消费群体和定位。因此,儿童包装调整从儿童感官入手是非常重要的,结合不同年龄段儿童特点,进行食品包装的全新设计迫在眉睫。本文从五感理念的角度出发对儿童食品包装进行设计,以色彩、图形、文字、造型和材料五个要素作为基础,来探索食品包装形态,并通过对儿童食品包装中五感的作用分析,研究儿童食品包装中视觉应用、听觉应用、触觉应用、嗅觉应用和味觉应用的特点,及其设计原则和方法。通过分析不同年龄段儿童感官敏感期,结合儿童的消费心理特征,提出儿童食品包装中五感表达方式的依据,并分析现有感官包装的运用原理,确定五感应用于儿童食品包装中的优势。将五感理念融入儿童食品包装设计中,通过感官吸引儿童,引起儿童感官愉悦,最终达到激发儿童感官发育,提升儿童食品包装五感体验,促进产品销售的目的。儿童食品包装的五感应用是社会发展的必然产物,同时受到新技术、新材料和新工艺等多方面的影响,未来更会促进技术、材料和工艺的发展创新,具有五感理念的儿童食品包装设计打破了常规包装的轨迹,并弥补了其设计方面的缺陷,为包装发展提出了新的思考方向。
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