在猪肉生产及消费上,中国一直以来都位居世界前列,而LN地区不仅为本地提供大量猪肉,还为全国输送大量猪肉资源。2017年LN地区肉类产量比重为60%,人均猪肉占有量约为52千克,这个水平已经超出了全国平均水平约1.3倍。居全国第8位;生猪年出栏量位于全国第11位;猪肉总量位于全国第12名、种猪场个数位于全国第9位;规模化养猪场达612448个。目前我国食品安全已经由数量安全转向质量安全。但是猪肉的质量安全问题时有发生,威胁着国人的饮食安全,也进一步的削弱了猪肉在国际上的竞争力,因此,必须加快关于完善优质猪肉生产方式的速度,这是政府、学者和消费者共同关注的重点。从猪肉的生产过程和其供应链流程而言,猪肉质量和安全问题不仅与特定问题相关,而且供应链中的所有连接对于猪肉的质量安全都具有综合影响。养猪场的质量和安全直接影响生猪的质量和安全,进而影响猪肉的质量和安全。因此,控制猪肉的质量和安全性尤为重要和紧迫。本文以LN地区为调研地点,以规模化生猪养殖场为调研对象,共获得了392份有效问卷,通过针对猪场个体特征、猪场质量安全认知情况、猪场环境特征、猪场质量安全行为现状及实施质量安全行为意愿这五个方面来研究LN地区规模化生猪养殖场质量安全行为的实施意愿。并分别对猪场的个体特征、猪场质量安全认知情况、猪场环境特征以及猪场质量安全行为现状进行描述性统计分析。运用二元Logistic回归模型对质量安全行为实施意愿的影响因素进行深入化的分析。得出以下结论:养猪场主的受教育水平程度越高,对养猪场的质量安全行为实施意愿越能够产生积极的影响;养猪场的养殖规模会对质量安全行为的实施意愿产生影响;养猪场主对健康养殖的认知程度对于养猪场的质量安全行为实施意愿具有积极的影响;质量安全培训活动对于养猪场实施质量安全行为的意愿具有积极的意义;市场对于优质生猪的需求会提高养猪场质量安全行为的实施意愿;政府的财政补贴会对养猪场质量安全行为的实施意愿产生影响。通过对规模化生猪养殖场质量安全行为实施意愿的分析,结合LN地区生猪养殖的发展现状,为了促进以及加强LN地区生猪养殖的发展,本文根据以上的研究结论来提出相应的对策:加强对繁殖环境的管理与优化、加强病死猪无害化处理监管工作、加强对饲料和兽药添加剂的生产和使用的管理力度、加强对生猪养殖户质量安全行为方面的培训和推广体系建立、积极扶持产业化组织来拉动农户对其生产的生猪进行质量认证、进一步推进我国畜牧兽医管理体制改革。