80年代以来，改革开放使国外承包商进入我国，也带来了国际通行的工程项目管理方式。20余年来，工程项目管理水平也得到了空前迅速的发展和提高。随着我国加入WTO后国内建筑工程市场逐步对外开放，这也对我国广大建筑工程施工企业提出了更高的要求。这几年施工总承包模式在逐步推广，而对应的成本管理方面则没有深入的探索研究，很多建筑企业还是采用传统的的粗放式管理方法，所以通过研究总承包模式下的成本管理具有很大的现实意义。 本论文从工程项目成本管理有关概念入手，重点阐述了施工总承包中的项目管理模式和项目成本分析，分析了施工总承包管理模式下的现状和成本管理中存在的主要问题。进一步以中国交通建设集团工程局为例，结合该企业大海公路工程项目的实际管理现状，全面分析了项目成本管理中的主要问题，结合MBA中学到知识，创造性的提出了在项目成本管理中运用目标管理和量化管理手段。文中对目标管理、量化管理及其本质进行了阐述，还分析了目标管理和量化管理对项目成本管理的影响，分别就如何确定目标、如何分解目标、目标实施和目标评估进行分析和说明。 本文从目标管理、量化管理两个方面把施工总承包下项目成本管理进行分析探讨，最终形成了“双管齐下”的管理思路。本论文是对建筑施工企业项目成本管理方法的探索和创新，是对目标管理、量化管理理论应用的探索性研究，该研究论文对作者本人的实际工作、对本集团的发展有着一定的指导应用价值，对其他建筑施工企业在施工过程中如何加强成本管理，创造最大的经济效益方面有很好的借鉴作用。