预包装螺蛳粉行业从诞生到今天只有不到十年的时间。2019年末新冠疫情的爆发,为预包装螺蛳粉行业的高速发展奠定了深厚基础,HBX公司作为柳州本土预包装螺蛳粉企业,凭借当地政府政策上的大力支持和自身的不倦努力,在行业发展中脱颖而出。但随着越来越多的企业加入,导致预包装螺蛳粉行业的竞争愈发激烈,再加之疫情影响力逐渐减弱,HBX公司通过“网络营销”取得的成果出现岌岌可危的态势。反观同样依靠网络营销红火起来的各种“网红食品”,大多数都有“昙花一现”之弊病,没有取得长足发展。本文旨在为HBX公司制定一条竞争战略之路,解决公司的这一困境。本文通过整理国内外战略管理及预包装螺蛳粉行业竞争战略相关理论,在此基础上,以HBX公司为研究对象,运用文献分析、标杆对比、个案研究等研究方法进行战略的分析、选择和制定。首先,对HBX公司的发展现状进行分析,得出在生产、研发、营销、人力资源等方面存在的问题,并指出问题存在的原因。然后利用PEST分析工具从政治、经济、社会文化及技术四个方面分析企业的外部宏观环境。再使用波特五力模型与CPM矩阵对整体行业和竞争对手进行分析,得出HBX公司当前所面临的机会与威胁,并运用EFE矩阵对关键外部因素进行量化分析,得出加权分数。其次,分别从资源和能力的角度对HBX公司内部环境进行分析。资源角度主要从人力、财务、原材料等方面进行分析;能力角度主要从生产、营销、研发等方面进行分析,从而得到HBX公司的优势与劣势,运用IFE矩阵对关键内部因素进行量化分析,得出加权分数。再次,利用SWOT分析矩阵,对机会和威胁、优势和劣势进行匹配,从而得出HBX公司应实行差异化竞争战略。最后,从战略定位与目标、战略方案等方面明确HBX公司的竞争战略规划,并从产品质量高于对手、产品口味多于对手、产品服务优于对手三方面制定详细的战略实施措施,同时为保障战略的实施,从人力、组织、企业文化等角度提出一系列保障措施。