现代化的五星级酒店组织庞大、服务项目多、信息量大,要想提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理,信息化管理也成为宾馆行业最新要面对的问题。计算机技术的飞速发展,给酒店计算机庆用带来了蓬勃生机,出现了酒店计算机系统、酒店管理信息系统、酒店决策支持系统等。计算机从酒店的预订接待开始,已深入应用到酒店的每个部门,特别是酒店的信息处理,计息机已成为重要的信息处理工具。在酒店现代管理理论中,酒店管理信息系统已成为酒店现代科学管理的重要内容,是酒店经营不可缺少的现代科学工具。论文首先介绍了五星级酒店管理系统的研究背景及意义,讨论了酒店管理系统的国内外研究现状,阐述了系统开发方法和相关技术；论文对系统进行了详细的需求分析,包括业务需求、功能需求和非功能需求,给出了系统的活动图、用例图和用例规约；在系统设计中,对系统进行了总体设计与模块设计,包括前台管理、后台管理二大功能模块,给出了模块设计的包图设计、类图设计、顺序图设计,详细阐述了设计内容,并使用E-R图和数据库表结构对数据库进行了详细设计；论文最后对研究的内容进行了总结,阐述了本人的主要工作,指出了论文存在的不足,并对进一步的工作进行了展望。