贵金属纳米粒子如金、银具有独特的局域表面等离子体共振（LSPR）特性，该特性与纳米粒子的组成、形貌、尺寸以及周围介质等因素有紧密的关系，可利用这一特性制备便宜、便携、多功能、高灵敏度的LSPR传感器。而中空纳米结构由于具有更高比表面积、更低密度等优点，使其对LSPR的响应更明显。因此，制备中空纳米结构并将其作为传感器的应用具有更显著地意义。本论文首先采用电化学法和置换法在透明氧化铟锡导电玻璃基底制备了Au-Ag中空纳米结构，并用紫外-可见光度法、扫描电镜、循环伏安法、X射线衍射、原子力显微镜等多种技术对其进行了表征。同时比较Au-Ag中空纳米结构与球形银纳米粒子对溶剂折射率灵敏度的影响，单独的银纳米结构(~75nm)灵敏度为126nm/RIU，而置换后所得的中空纳米结构(~80nm)灵敏度达到了268nm/RIU，比单独的银纳米粒子传感器的灵敏度增加了一倍多。利用汞离子与银发生置换反应从而使中空纳米结构的LSPR峰发生蓝移用于制备无试剂的汞离子传感器，分别考察缓冲溶液及时间对该反应的影响，并绘制汞浓度与LSPR峰位移数的线性响应图，结果得中空纳米结构的LSPR峰位移数与汞离子浓度在0.02~0.5ppm范围内成线性。检测实际样品、湖水、自来水时，其加标回收率均在99.3%~108.0%之间。证明不完全置换银的Au-Ag中空纳米结构可用于制备高灵敏度测定汞的LSPR传感器，此法简单、便携、无需使用任何大型仪器，在环境监控等领域具有广泛的应用前景。第二部分研究了Au-Ag中空纳米结构/ITO检测沙丁胺醇的传感行为。通过在中空纳米结构表面固定沙丁胺醇抗体，利用沙丁胺醇抗体与沙丁胺醇的特异性结合以引起LSPR峰红移，可用于制备无标记的免疫沙丁胺醇传感器，分别对沙丁胺醇抗体及沙丁胺醇浸泡时间、浸泡浓度等条件进行优化。结果表明，LSPR峰位红移数与沙丁胺醇溶液浓度在0.05~0.8ppm范围内呈线性，检测实际样品饲料、猪肝、牛奶的加标回收率均在100.5﹪~108.3﹪之间。证实该传感器具有良好的特异性，可作为实时检测沙丁胺醇等生物小分子的检测探针，为小分子有机药物的测定提供了一种新的简便方法。