随着网络的出现及发展,越来越多的人开始追求快捷、便利的用餐习惯,顺应需求,一个又一个外卖餐饮平台应运而生,众所周知,当下最常被使用的不外乎美团外卖以及饿了么,两个平台一直处于两雄争霸的竞争态势。高校学生作为网络用户中的特殊群体,在外卖餐饮平台发展中扮演了重要的角色。一方面餐饮消费对于在校期间的高校大学生来说是一项最基本的消费,外卖平台的重要目标用户就是在校大学生;另一方面学生在将来也会是白领市场的消费主要力量。本文即站在美团外卖的角度,辅以饿了么的调查数据,以天津市在校的高校大学生为调查对象,分析研究了天津市高校大学生对外卖餐饮平台的使用情况以及他们对美团外卖的满意度情况。本文主要采用描述性统计分析的方法对天津市使用外卖餐饮平台的大学生的基本信息以及消费特征进行了分析;接下来针对满意度的部分,首先进行了美团外卖的满意度基本统计分析,然后利用结构方程模型研究了平台各方面因素对平台整体满意度的影响,最后利用四分图、词云图两种方法再一次从新的角度研究了大学生消费者对美团外卖的满意度情况以及他们对美团外卖存在的意见和建议。研究结果显示美团外卖相对于自身的平均满意度水平,品牌形象部分满意度较差;用户预期、感知平台设计、感知信息质量、感知服务质量、感知平台安全以及品牌形象都对美团外卖用户满意有正向的影响作用,同时,满意度对忠诚度也有正向的影响作用;投诉、退款速度,信息更新及时以及优惠力度落在了修补区,需高度重视。最后,该论文依据实证结果也提出了诸如充分发挥市场优势,优化品牌形象;完善售后服务,切实提升平台的服务水平;提高平台信息质量,赢得顾客信任;和商家商讨合作,采取适当价格策略等建议,为美团外卖的发展提供参考。