随着果蔬加工行业竞争日益激烈,果蔬加工企业应适时调整战略方向,以确保企业的可持续发展。本研究的主旨思路是沿着竞争战略内外部环境分析——备选竞争战略的制定与选择——差异化竞争战略的实施与保障进行。本研究可以为YTF果蔬加工食品公司竞争战略的制定提供理论参考,有利于公司明确今后的战略愿景与战略目标。本文综合运用文献研究法和案例分析法研究得知宏观环境和行业环境总体上有利于YTF果蔬加工食品公司的发展,通过SWOT分析后得知YTF果蔬加工食品公司可以采取增长型战略,积极参与果蔬加工食品市场竞争。基于此,结合竞争战略理论,本文给出了低成本战略、差异化战略、聚焦战略三个备选战略可供选择,经过QSPM矩阵分析可知,YTF果蔬加工食品公司各竞争战略备选方案中低成本战略评分为7.67414分,差异化战略评分为8.35808分,聚焦战略的评分为6.73382分,因此,差异化战略成为YTF果蔬加工食品公司三个备选竞争战略中的首选战略。在差异化竞争战略实施方面,文章指出YTF果蔬加工食品公司差异化竞争战略的实施应注重果蔬加工的差异化和市场营销的差异化。在果蔬加工差异化方面YTF果蔬加工食品公司要重点关注“产品层次理论”中谈及的第四、第五个层次,逐渐提高果蔬加工产品附加价值和潜在价值。在YTF果蔬加工食品公司市场营销的差异化方面应重点围绕渠道、服务开展,渠道建设应该重点布局二三线城市市场,通过拓展二三线城市市场来与其他同类企业竞争,在2025年实现在整个国内二三线城市均开有YTF果蔬加工食品公司直营门店的目标,实现营业额6000万元,处于同行业内三强品牌。销售服务过程不仅要让客户感觉到良好的购买体验,更要让客户有较高的购后满意度。最后,文章指出YTF果蔬加工食品公司差异化竞争战略的实施要辅助组织结构的匹配调整、财务保障、成本控制以及人才的引进与培养。