不同板栗种质在迁西地区表型多样性和耐贮性研究

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我国板栗种质资源丰富,种群划分较多,板栗群体间结构复杂,群体内和群体间遗传变异度大,具有较为丰富的遗传基础。但经济性状良莠混杂,要实现对种质资源的有效利用,需要对其进行客观综合性的评价。揭示板栗表型性状在群体间和群体内遗传规律及变异大小,有助于了解其遗传稳定性和选择潜力。同时板栗的耐贮性是对板栗进行评价的重要指标,对板栗的保存、加工、销售有着重要的影响。因此本研究针对在迁西地区嫁接保存的多份板栗种质资源,运用双因素巢式设计分析等方法,探讨板栗种质资源表型多样性和果实耐贮性,以期对迁西地区的板栗种质资源评价、筛选及其贮藏加工利用等提供理论依据。研究结果如下:1.板栗群体间、群体内种质间,相关表型性状及营养品质性状具有较大的差异,多样性丰富,存在着广泛的变异,具有较大的育种选择潜力。2.同一群体不同性状间、同一性状不同群体间的变异程度均存在差异,体现了群体间板栗种质资源在育种上的不等值性。3.群体间与群体内平均变异比<1,表明板栗相关表型性状及营养品质相关指标变异的主要来源是群体内变异。4.结果母枝短而粗,其上的结果枝数量多,在板栗栽培、管理的过程中要通过修剪、喷肥等对结果母枝及纤弱枝进行调控。比叶质量、SPAD、刺苞大小等可以作为迁西地区引种及选育工作的一个重要参考指标,而果前梢长度与粗度可作为其辅助参考指标。5.板栗坚果相关表型性状及营养品质性状基本上按照地理距离而聚类,以此来反映不同板栗群体多样性存在差异。6.板栗果实逐渐成熟,可溶性糖含量、淀粉含量、粗蛋白含量增加,水分含量降低。不同成熟度板栗坚果贮藏期间,可溶性糖含量、过氧化物酶活性、过氧化氢酶活性呈上升趋势;淀粉、粗蛋白、水分含量呈下降趋势,板栗品质指标的变化对板栗的耐贮性有一定的影响。采收时间较早,板栗的养分含量较低,水分含量高,内含物质变化明显,食用性及贮藏性低,采收时间越晚,板栗的贮藏水平越高。7.板栗贮藏期间,板栗水分、营养品质指标变化存在一定的趋势,降低速度比在种质及群体间存在差异。‘燕山早丰’、‘鲁岳早丰’、‘塔丰’、‘昌黎9号’、‘遵化短刺’等河北、山东部分板栗种质的坏果率低,耐贮性强。结合耐贮性指标的聚类结果,在迁西地区进行引种的工作中,对于湖北、贵州地区的板栗种质应慎重考虑,建议选择北京、山东等地的板栗种质。
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