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荔枝花诱导和分化期间碳同化及再分配是重要的。本研究以妃子笑、桂味、糯米糍等荔枝品种为试材，采用光合气体交换及叶绿素荧光分析技术等手段，结合物候期观察和生理指标测定，对成花期荔枝光合生理及碳氮物质代谢进行初步评价，通过人为创造诱导性低温和物候期观察，研究低温诱导及成花和不成花状态下荔枝的光合生理特性及碳氮物质代谢，旨在为荔枝花芽分化机理研究及成花调控提供依据。主要研究结果如下：
(1)物候观察发现，2009／2010年度妃子笑出现“白点”及花穗抽出的时间分别在12月25日前后和2月11日前后，早于桂味（1月5日和2月22日），纯花序比例也极显著地高于桂味品种（98.0％对51.5%）。
(2)妃子笑不同成花阶段Pn有显著差异，依次为现花蕾（7.57μmol·m-2·s-1）＞现“白点”（6.35μmol·m-2·s-1）＞诱导期（4.35μmol·m-2·s-1）＞抽花序(3.59μmol·m-2·s-1):两个品种叶片的初始荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、最大光化学效率(Fv／Fm)、可变荧光(Fv)和Fv／Fo在现“白点”和现花蕾阶段相对较低。在各个成花阶段，妃子笑叶片的Pn、叶绿素指数（SPAD值）以及一些荧光参数均比桂味的高。
现“白点”之前的成花诱导期可溶性总糖含量相对较高，妃子笑和桂味分别为45.01mg／g和44.12mg／g。在各个成花阶段，妃子笑叶片中可溶性总糖含量均比桂味的高；蔗糖含量呈波浪式变化，叶片中淀粉和总氮的含量在现“白点”时最高；诱导期的碳水化合物和总氮的比值最高，妃子笑和桂味分别为2.92和3.06。
(3)在成花诱导期妃子笑和桂味的Pn日变化趋势基本相同，均呈三峰曲线；三个峰值分别出现上午10时、下午13时和15时；两个品种相比，妃子笑叶片各个时段的Pn、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)均高于桂味。另外，妃子笑叶片的SPAD值、叶面积和大部分荧光参数均高于桂味；妃子笑叶片光合作用的启动时间较短，且Pn、光饱和点(LSP)、表观量子效率(AQY)、CO2饱和点(SCP)和羧化效率(CE)均极显著高于桂味，而光补偿点(LCP)和CO2补偿点(CCP)则低于桂味品种。
(4)诱导性低温对不同荔枝品种的光合作用产生的影响存在一定差异：在15／8℃（昼/夜）下处理7天和26天后，妃子笑和糯米糍叶片的Pn都显著低于非诱导性高温(26／23℃，昼/夜)处理；两个品种低温处理26天比处理7天的Pn更低；低温处理下妃子笑叶片的Fm、Fv和Fv／Fo等荧光参数显著低于高温处理。
(5)成花诱导期喷施200mg·L-1的赤霉素(GA3)和1000mg·L-1多效唑(PP333)，均能提高妃子笑叶片的Pn值；喷施GA3的Fm、Fv、Fv／Fm和Fv／Fo等荧光参数低于其它两个处理，PSⅡ高于其它两个处理；喷施PP333可以在短期内提高妃子笑叶片的SPAD值，喷施GA3则相反。物候期观察表明PP333加速了花芽形态分化进程，而GA3则起到延迟花芽分化的效果。GA3处理后5天内叶片中可溶性糖含量和碳水化合物与总氮的比值迅速下降，而喷施PP333的效果完全相反；两种处理都使荔枝叶片淀粉含量降低；GA3处理5天内叶片中总氮含量迅速上升，喷施PP333后5天内叶片中总氮含量则迅速下降；PP333处理后叶片碳水化合物和总氮的比值高于对照，而喷施GA3则使叶片中碳水化合物和总氮的比值降低。
(6)成花枝叶片的Pn、Gs、胞间CO2浓度(Ci)、Tr和水分利用率（WUE）均高于无花枝；无花枝的叶片SPAD值在“白点”出现后的22天内一直低于成花枝。在“白点”出现后的一段时间内，荔枝成花枝叶片中的可溶性总糖含量和碳水化合物与总氮的比值明显高于无花枝，而总氮含量相对较低。出现“白点”之后，成花枝叶片中的淀粉含量的逐渐降低，无花枝则逐渐升高。