南方地区避雨栽培模式有利于猕猴桃免受雨水侵害。避雨栽培能提高土壤透气性,改善果园小气候环境,尤其能防控溃疡病,对猕猴桃生产具有重要意义。为探究露地和避雨栽培模式下猕猴桃光合作用效率及对果实品质的影响,本实验以露地和避雨栽培模式下种植的‘红阳’猕猴桃为对象,利用Li-6400光合作用仪、SPAD502叶绿素仪等系统,测定环境因子、光合因子、生长状况、果实品质等指标,比较分析了避雨和露地栽培模式下‘红阳’猕猴桃在不同生长阶段（花后25、50、95 d,采果期,采果后35 d）所处的气候因子、植株生长势、光合作用效率以及果实品质,探究避雨栽培的优势以及改进措施。研究结果表明:1、避雨栽培可以改善果园环境条件有明显降温保湿效果,最高可降温3.3℃、提高湿度12.2%。日变化作用最明显的时间为9:00¹4:00之间,季节变化作用最显著的时期为花后50、95 d和采果期,温度越高,降温提湿作用越显著。避雨棚使设施内光合有效辐射下降13²8.6%,日平均透光率最高时期为花后25 d和采果期,透光率82.7%,避雨栽培使猕猴桃光饱和点提高了200μmolm^-2s^-1。2、避雨栽培维持‘红阳’猕猴桃叶片光合效率避雨栽培维持了‘红阳’猕猴桃在生长旺盛期的平均净光合速率,并且在花后25 d,采果期,采果后35 d避免了猕猴桃植株光和“午休”现象,花后95 d提高猕猴桃净光和速率高达19.5μmol·m^-2·s^-1;除去花后50 d,其他时期均使‘红阳’猕猴桃净光合速率日变化最高峰值延迟了1 h。避雨栽培降低红阳猕猴桃蒸腾速率,花后25 d,花后50 d,采果期作用效果显著;植株胞间CO₂浓度降低。3、避雨栽培促进红阳猕猴桃植株长势及果实品质避雨栽培模式下结果枝数降低10%,结果枝长度增加53%,坐果数量提高129.2%,叶片叶绿素含量提高6.14%;单果重提高19.03 g,果实纵径增加5.16 mm,横径增加3.39 mm,果形指数基本不变;采收期TSS增加10.8%,软熟期TSS增加14.3%,软熟期干物质含量增加3%;储存时间延长一周。