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甜菊糖是有益于人体健康的安全糖料,具有高甜度、低热能、易溶解、耐热和稳定等特点,是一种天然的甜味剂,市场应用前景广阔,被称为“第三糖源”。但由于甜叶菊自身种子小、发芽率低等特点,使其生产受到限制。且由于长期的无性繁殖,使病毒病感染严重,造成甜叶菊产量逐年下降和糖苷含量降低。因此,针对甜叶菊生产上的问题,本试验通过植物组织培养技术、离子束诱变技术以及多倍体育种技术,研究了N+离子束辐照处理对种子发芽势、发芽率、叶片糖苷含量等生物学性状的影响以及秋水仙素诱变处理对甜叶菊组培苗生物学性状的影响,为选育叶片