随着经济的发展,国家之间交流的频繁,人们生活发生了翻天覆地的变化。旅游、出行等活动带动了酒店行业的迅猛发展,随之而来的是行业内部的竞争以及新的需要解决的问题。酒店业的主要业务就是为顾客提供优质的服务,行业内部日趋激烈的竞争,使酒店意识到优秀的酒店员工是保持竞争优势的关键之一。作为劳动密集型的酒店业需要加强人力资源管理,从而能够使酒店提供更加优质的服务,提高其在行业内的竞争力。由于近几年酒店行业的过速发展,使酒店业出现了很多急需解决的问题。其中,急需解决的问题之一就是十分严重的酒店员工流失问题。员工流失严重影响了酒店正常的运营和管理,他不仅影响员工工作的积极性和对酒店的忠诚度,降低了酒店整体的服务质量,还可能造成酒店核心信息的泄漏,增加了酒店人员招聘和培训的成本等等问题。因此,酒店员工流失问题是当前国内酒店业急需解决的问题,需要深入分析酒店员工流失的原因,并能够针对性的提出解决员工流失的方法。员工流失问题的有效解决或缓解,能够使酒店恢复正常的运营和管理,并能够有效的提高酒店服务质量,降低成本,增强竞争优势,更能够改善酒店行业的整体面貌,使酒店业步入良性发展的轨道。本文通过研究分析当前酒店行业员工流失的问题,采用案例研究的方法,分析酒店员工流失问题,并结合相关理论方法,提出指导性的方法策略。文章首先介绍酒店行业整体状况和H酒店的概况,然后阐述当前酒店行业员工流失的现状和特点,并通过实际案例详细介绍H酒店面临的员工流失问题。结合员工流失相关理论,本文对员工流失的主要原因进行了总结,主要有工资薪酬体系不合理、绩效考核激励措施不足、基层员工培训和职业发展规划缺乏、企业文化建设缺失等。针对具体的原因,本文提出了具有指导意义的改善措施和方法,希望通过这些方法和措施,能够提高酒店的人力资源管理、更好的保障个人的职业发展、增强企业的文化建设,以及员工的工作积极性、对企业的归属感和忠诚度等,提高企业的竞争力,使酒店持续稳定的发展。