本论文旨在研究富虾青素玉米对高峰期产蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、虾青素富集、抗氧化能力和脂代谢指标的影响。选用270只海兰褐蛋鸡,按产蛋率无显著差异原则分3组,每组6重复,每重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,虾青素组饲喂来源于生血红球菌的虾青素粉,富含虾青素的玉米组饲喂富含虾青素的玉米,虾青素组与富虾青素玉米组饲粮虾青素含量计算值相同。预饲期1周,试验期8周。结果表明:虾青素和富虾青素玉米可显著降低平均日采食量（P<0.05）,并对料蛋比具有降低趋势（P=0.078）。虾青素和富虾青素玉米均可显著提高蛋黄颜色（罗氏比色法）及蛋黄颜色a*值,并降低L*和b*值（P<0.05）。其中,富虾青素玉米组b*值显著低于其他两组（P<0.05）。虾青素和富虾青素玉米组蛋黄虾青素含量分别为13.67μg/g和14.15μg/g,且两组间富集效率均无显著差异（P>0.05）。富虾青素玉米组蛋黄玉米黄质含量显著低于其他两组（P<0.05）。与对照组相比,虾青素及富虾青素玉米组血清T-SOD具有升高趋势（P=0.098）,MDA含量显著降低（P<0.05）各组间。各组间TG、T-CHO、LDL-C和HDL-C均无显著差异（P>0.05）。综上,蛋鸡饲粮使用富虾青素玉米可与添加虾青素发挥同等营养作用,均可改善蛋鸡生产性能,提高蛋黄颜色,增强机体抗氧化能力并使蛋黄富集虾青素。