在水利工程建设中,如何处理好项目建设中“人、机、料、法、环”这五个主要影响因素,对项目的成败有着决定性的作用,在水利施工项目工程成本中,物资、设备费用大约占工程总费用的60～75%,其中构成工程实体的物资材料又占了绝对数,这就对水利工程建设项目的物资管理提出了更高的要求,尤其是大型水利建设项目具有点多、线长、面广的特点,物资管理难度大,物资管理细节风险较大,物资应对不严谨,项目物资管理整体风险较为显著,增加了项目建设成本,严重制约了水利工程的建设进度。大型水利工程建设项目投资高,物资采购比例大,采购数量多,加强对物资管理风险的应对,降低项目物资管理风险,完善物资管理的流程和核算体系,规避物资采购和材料现场管理的风险,会较大提升水利建设项目的施工建设速度,同时节约建设成本,提高企业的利润率。本文在研究国内外相关文献的基础上,以滇中引水大型水利工程项目为例,对大型水利建设项目施工的物资管理风险的理论和方法系统进行了论述、研究。在风险识别阶段,运用文献分析法对项目物资管理流程中的风险进行识别;在风险评价阶段,采用0-10打分法,针对本项目物资管理中存在的风险,从风险出现概率(或频率)以及风险管理可控程度对该项目物资管理进行了定量的分析;在风险应对阶段,对识别、评价结果针对性的提出应对办法;在风险监控阶段,通过建立物资供应应对流程和资金支付流程,通过流程节点进度实时跟踪和监控风险的变化情况。本文通过分析滇中引水大型水利建设工程施工项目物资管理面临的风险问题,对项目过程中暴露出来的物资管理风险进行了识别、评价,并针对性的提出了解决方法,进一步提高风险意识,减少大型水利施工项目物资管理的失误,进而提高水利工程建设施工项目的效益水平。