几种金属离子对坛紫菜叶状体体细胞发育与色素含量的影响

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本文研究了海洋中的几种常见金属离子对坛紫菜酶法育苗过程中细胞生长分化的影响以及它们对坛紫菜叶状体中捕光色素和藻胆蛋白含量的影响。实验表明,铁离子、钙离子和锰离子的加入可以提高坛紫菜离体细胞的成活率,有利于细胞向正常苗方向发育。锌离子在较低的浓度时,有利于细胞的存活和成苗,当浓度超过5umol/L时,细胞死亡率上升,出苗率下降。铜离子在所有的实验浓度下均不利于细胞的存活和生长。 叶绿素和类胡萝卜素作为藻类主要的光合色素,是影响光合作用的重要因素。铁离子和钙离子的加入都可以提高叶绿素a和类胡萝卜素的含量,但是钙离子的这种作用只有当浓度达到1umol/L时才变得明显,而且将离子去除后,钙离子组色素含量迅速向对照组水平靠近。在低浓度时,锌离子有利于光合色素的合成,但是浓度达到5umol/L后,叶绿素a和类胡萝卜素含量都大幅下降。锰离子可以提高类胡萝卜素的含量,但是超过1umol/L后抑制叶绿素合成。铜离子在所有的实验浓度下均可导致色素含量的降低。 藻胆蛋白可以作为辅助捕光色素,吸收光能用于光合作用。另一方面,藻胆蛋白含量又是衡量紫菜品质和营养价值的重要指标。通过实验我们发现,铁离子和锰离子都可以提高坛紫菜各种藻胆蛋白的含量。高浓度的钙离子也具有这种作用,不过将离子去除后,钙离子组藻胆蛋白含量下降迅速。锌离子组藻胆蛋白含量随离子浓度的提高先增加后降低。铜离子的加入降低了藻胆蛋白含量,浓度较高时对坛紫菜造成不可逆损伤。
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