生态旅游被认为是旅游业可持续发展的重要途径之一,通过减轻环境压力来平衡经济利益,解决了旅游业发展过程中的环境保护与资源配置问题,通过保持旅游区景观资源和文化的完整性,实现代内和代间的利益共享和公平性,是实现旅游资源可持续利用、旅游业可持续发展的良好路径。本文从乡村生态旅游的概念、内涵、产生的背景及特征等方面进行研究。以生态旅游的重要类型之一—乡村生态旅游为研究对象,运用可持续发展理论的方法,提出了乡村生态旅游发展的目标并结合乡村地区开发旅游的实践,综合运用多学科理论,对隆回乡村生态旅游的可持续发展进行系统的研究。因此,本文的选题具有重大的理论意义和潜在的社会应用价值。论文首先系统地论述了乡村生态旅游及与之相关的概念体系,并在此基础上阐述了乡村生态旅游产生的背景及乡村生态旅游的特征。然后对乡村生态旅游可持续发展理论进行了论证,并在此基础上提出了乡村生态旅游可持续发展的目标,并运用层次分析法建立各目标的指标体系,以综合模糊评价法对各指标体系进行综合评价,这样促进旅游开发与管理的规范化、科学化,提高旅游质量,使生态旅游朝着可持续方向发展。本文采用可持续发展的理论和分析方法对隆回县乡村生态旅游的可持续发展进行了定量的评价,利用层次分析法构建隆回县乡村生态旅游可持续发展的评价指标体系模型,运用层次分析法和模糊综合评价法对隆回县乡村生态旅游可持续发展进行了计算,并对计算结果赋予了评语。计算结果表明：(1)隆回县的旅游环境子系统的评价结果偏向较好,并有向一般发展的趋势。(2)资源是乡村生态旅游可持续发展的物质基础,从隆回县的旅游资源评价子系统的评价结果来看,其资源的丰度、质量、规模等均符合乡村生态旅游可持续发展要求。(3)雄厚的经济实力是乡村生态旅游可持续发展的有力保障,计算结果表明,近年来隆回县乘着西部大开发的东风,政府的高度重视以及旅游者生活方式的转变等加速了隆回县发展乡村生态旅游的步伐。(4)乡村生态旅游的可持续发展综合评价的结果处于一般状态,这表明隆回县的乡村生态旅游的发展还没有在大部分的农民中真正贯彻实施。最后,对评价指标体系准则层进行权重计算并综合四个子系统的模糊评价结果进行模糊综合评价得出隆回县的乡村生态旅游的发展状况介于一般与较好之间,并向着可持续的方向发展。在此基础上提出了隆回县乡村生态旅游可持续发展的战略和举措。