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有效防治仔猪早期断奶应激是学术界和生产实践致力解决的重要课题,对保障仔猪健康、促进后期生长性能具有重要意义。天然保健植物饲料添加剂具有毒副作用小、无残留、不易诱生耐药微生物等优点,被认为是防治仔猪早期断奶应激的理想物质。本试验通过对常用天然保健植物进行组方配伍并开展饲养试验和体外抑菌试验,旨在筛选出能在生产实践中有效防治仔猪早期断奶应激的饲料添加剂组方及最佳添加比例。论文包括2个试验。试验一:天然保健植物饲料添加剂组方对早期断奶仔猪生长性能、腹泻、血浆生化指标及器官指数的影响。试验以白头翁、黄连、黄柏、金荞麦、黄芪、朱砂莲为原料,按照不同比例配制成组方1和组方2饲料添加剂。将150头体况健康,体重、断奶日龄(24±2d)接近的“长白×大约克”二元杂交断奶仔猪分为5组:对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅲ组、处理Ⅳ组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,处理Ⅰ组、处理Ⅱ组在对照组基础上分别添加0.5%、1.0%组方1,处理Ⅲ组、处理Ⅳ组在对照组基础上分别添加0.5%、1.0%组方2。仔猪于24日龄断奶后进入保育室3 d,期间观察仔猪健康状况、合群性,并逐渐饲喂试验日粮,称重后进入正试期。正试期持续30天,分为1-15天(第一阶段)、16-30天(第二阶段)。检测指标包括生长性能(干物质采食量,DMI;平均净增重,ANG;平均日增重,ADG;料重比,F/G;干物质,DM;粗蛋白,CP;粗脂肪,EE;粗纤维,CF;灰分,Ash消化率)、腹泻率、血浆生化指标(总蛋白,TP;白蛋白;Alb;尿素氮,BUN;尿酸,UA;谷丙转氨酶,ALT;碱性磷酸酶,AKP;葡萄糖,Glu;肌酐,Cr;皮质醇,Cor;生长激素,GH;免疫球蛋白A,IgA;免疫球蛋白M,IgM;免疫球蛋白G,IgG;γ-干扰素,IFN-γ;肿瘤坏死因子-α,TNF-α;白细胞介素-4,IL-4;白细胞介素-2,IL-2)、器官指数(心脏、脾脏、肺脏、肾脏、胸腺、腹股沟淋巴结与颌下淋巴结指数)。试验结果如下:生长性能。对DMI,以处理Ⅲ组较优,显著高于(P<0.05)对照组15.91%;对ANG,以处理Ⅲ组较优,显著高于(P<0.05)对照组18.33%;对ADG,处理Ⅲ组显著高于(P<0.05)对照组21.43%;对F/G,数值上以处理Ⅲ组最优,各组无显著差异(P>0.05)。养分消化率。对CP,处理Ⅲ组较优,分别显著高于(P<0.05)对照组、处理Ⅱ组、处理Ⅳ组5.94、7.03、6.12个百分点;对EE,处理Ⅲ组较优,显著高于(P<0.05)对照组、处理Ⅳ组4.95、4.81个百分点;各组DM、CF、Ash差异不显著(P>0.05)。腹泻率。对腹泻率,以处理Ⅲ组较好,显著低于(P<0.05)对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组6.30、8.40、5.80个百分点。血浆生化指标。对BUN,处理Ⅳ组较优,显著低于对照组22.91%(P<0.05);对UA,处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅲ组较优,分别显著低于(P<0.05)对照组18.56%、24.54%、21.78%,处理Ⅱ组显著低于(P<0.05)处理Ⅳ组16.93%;对AKP,以处理Ⅳ组、对照组较优,显著高于(P<0.05)处理Ⅱ组42.31%、40.58%;对Glu,处理Ⅳ组较优,显著高于(P<0.05)对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组23.71%、22.73%、21.53%;各组TP、Alb、ALT、Cr、GH、Cor无显著差异(P>0.05);对IgG,以处理Ⅲ组、对照组较优,显著高于(P<0.05)处理Ⅰ组、处理Ⅱ组13.73%、16.90%与14.99%、18.19%;各组血浆IgA、IgM、IFN-γ、TNF-α、IL-4、IL-2差异不显著(P>0.05)。器官指数。对颌下淋巴结,以处理Ⅲ组较优,显著高于(P<0.05)对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅳ组43.68%、31.58%、52.44%;对腹股沟淋巴结,以处理Ⅲ组较优,显著高于(P<0.05)对照组58.54%;对肾脏,以处理Ⅳ组较优,显著高于(P<0.05)对照组、处理Ⅲ组9.62%、8.71%;对心脏,以处理Ⅰ组较优,显著高于(P<0.05)对照组、处理Ⅳ组11.72%、8.86%;各组胸腺、脾脏、肺脏指数无显著差异(P>0.05)。试验二:天然保健植物饲料添加剂组方体外抑菌研究。采用水提取法测定了本试验2种添加剂组方对猪最常见致病性细菌(大肠杆菌、沙门氏菌)的最小抑菌浓度,试验测定3个重复,试验结果如下:组方1与组方2对猪致病性大肠杆菌、致病性沙门氏菌的最小抑菌浓度为8.33±2.89、6.67±2.89与13.33±5.77、8.33±2.89mg/mL。综上所述,研究结论如下。1.统筹考虑仔猪生理、生长、腹泻、血浆生化指标、免疫、器官指数以及饲料成本等因素,饲喂15 d和30 d均以组方2的0.5%添加量组为本试验最优组别;生产实践上可以替代抗生素添加至断奶仔猪日粮,饲喂时间以2-4周左右为宜,推荐饲喂时间为3周。2.抑菌试验结果表明:组方1对猪致病性大肠杆菌、致病性沙门氏菌的体外抑菌效果优于组方2。