“柴米油盐酱醋茶”,茶早已成为中国人民生活中不可或缺的一部分。中国,作为最早发展茶叶产业化的国家,茶业成为产业发展的历史尤为深远,其在探索茶产业发展模式的道路上不断前进、改革和陈新。茶产业作为宣恩县农村经济主导产业之一,为宣恩经济发展作出了重大贡献,在宣恩县域经济发展中具有非常重要的地位。长期以来,宣恩县在茶叶产业化发展上投入了较大的人力、物力和财力,利用独特的地理位置,通过多方学习和政府引荐,宣恩县茶产业也形成了自有的发展模式。党的十九大首次明确提出实施乡村振兴战略,其中尤其强调产业兴旺。宣恩县落实乡村振兴战略的关键在于特色农业的发展,其中茶产业作为其中关键的一环至关重要。近年来,宣恩县政府在茶产业规模化发展上尤为重视,立足“有机”、“富硒”大力打造生态特色茶产业,助推茶旅结合,茶产业也取得了较好的成绩。但是保持宣恩茶产业的高质量、稳定发展,政府需要进一步优化其政策,并给茶产业更多的政策指导。全文共分为三个部分:第一部分是基础部分,包含绪论相关理论基础,主要阐述文章的研究背景及意义、研究内容及方法、文献综述、创新点及不足等,并结合理论展开论述,建立研究基础。第二部分是第三章,主要是对宣恩县茶产业发展现状从优势和劣势两方面进行分析。本文的核心部分,由第四章组成,该部分主要从层次分析法(AHP)对宣恩现有发展模式进行分析,并进行实证分析;其次使用钻石模型从模型六个方面分析概括最优发展模式。第三部分,由第五章、结语组成,从实际出发归纳问题,分析原因,并对照问题提出对策及建议,结语部分在回顾全文的基础上进行总结和展望。