“米兄米弟”速食米粉品牌化策略研究

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现代经济已经转变为品牌经济,品牌竞争成为目前企业竞争最直接的手段。目前经营绵阳速食米粉的食品企业较多,行业内部竞争十分激烈。“米兄米弟”速食米粉于2020年12月10日正式面市,与主要竞争对手相比,产品销售量仍然有较大的差距。“米兄米弟”如何在激烈的竞争中,提高品牌曝光度和关注度,以此抢夺市场份额,提高产品销量,是公司目前最关注的问题。在当前逐渐恢复的经济大环境下,在绵阳市政府对绵阳米粉产业高度重视下,“米兄米弟”应抓住这一有利的环境力量,把握环境机会,不断提升产品工艺,强化品牌建设。论文回顾了品牌化相关理论,分析了“米兄米弟”内外部环境和行业发展趋势的基础上,通过文献检索、问卷调查等形式,运用品牌靶盘模型,从品牌格言、品牌共同点、品牌证据、品牌差异性以及品牌功能五个维度,剖析了“米兄米弟”品牌化现状。通过与竞品比较,发现其存在品牌格言同质化较严重、品牌差异性不突出,缺乏区隔概念宣传、品牌证据不充分、品牌个性模糊、品牌形象不够鲜明、缺乏品牌的形象使者等问题,提出了加强区隔概念宣传、打造品牌差异化、从多维度强化品牌证据、发展绿色全产业链、增强产品核心竞争力、强化核心价值内涵、突出品牌个性、品牌宣传融入人物形象、讲好品牌故事的改进方案。以此提高“米兄米弟”的品牌影响力,利用品牌效应提升“米兄米弟”速食米粉产品销量。
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