健康产业是除了信息产业以外被联合国工业规划署确定的21世纪代表人类社会经济发展方向的另一个朝阳产业。保健食品行业作为健康产业的一个重要组成部分,正在包括中国在内的全世界各国蓬勃发展。保健食品行业一直被誉为“健康的产业”“绿色的产业”和“永远的朝阳产业”。在中国,虽然现代化保健食品行业真正的高速发展只有短短的几十年历史,但是中华养生理念和保健品的使用已经有上千年的历史,随着中国稳步增长的经济使得广大民众生活水平也不断提高,保健意识不断加强,购买需求猛增,保健食品生产和销售企业因此获得一个的发展的良机。目前,在中国的3000家保健食品公司中,上市公司不超过10家,约98%的公司为投资额1亿元以下的中小保健食品公司。本文研究的HCB生物科技公司就是广大中小保健食品公司中具有代表性的一员。公司目前不仅面临着一般中小企业普遍需要解决的问题,还面临着自身特有的困难。如何制定合适的发展战略,从而解决公司发展中存在的这些问题正是本文所要研究和讨论的。本论文首先介绍HCB生物科技公司的基本情况,同时简述了保健食品的定义,理清了食品、药品和保健食品这几个容易混淆的概念的区别。接着,本文遵循从宏观到微观,从公司外部到公司内部的研究方法,分别分析了宏观环境、国际环境、行业环境、经营环境。运用PEST宏观环境分析模型从政治、经济、社会、科技四个方面找出了目前影响保健食品行业的重要因素。以保健食品行业发展较快的国家和地区以及目前HCB生物科技公司主要海外市场：美国、日本、欧洲为重点对象进行国际环境的行横向分析,为实现公司进一步国际化目标提供参考。本文还从行业的高度结合波特五力分析模型探讨我国保健品行业发展历史以及存在的普遍问题并对我国保健品行业发展的趋势做出了展望。从HCB生物科技公司自身情况出发运用价值链分析方法探讨了公司在经营环境中的优势和劣势,并且找出核心竞争力,为公司的发展战略找到稳固可靠的基石。在外部因素评价矩阵(EFE)和内部优势劣势分析矩阵(IFE)的分析基础上,运用SWOT分析模型明确指出符合公司使命和战略目标的最优发展战略,包括产品战略和经营战略。最后,详细探讨了公司发展战略中的几大重要问题：调整营销企划方案,管理客户关系,创建品牌,发展国际化,提升研发创新能力,加强生产管理和质量控制,配置人力资源,构建企业文化。