条斑紫菜品质分析

来源 :上海水产大学 上海海洋大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cathy1989
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
该文分析了条斑紫菜的蛋白质和光合色素、游离氨基酸、无机元素等营养元素及其安全指标,综合评价了中国条斑紫菜的品质,并与日本、韩国紫菜加以比较.不同生产季节和栽培品种条斑紫菜之间存在品质上的差异,该文的分析结果将为条斑紫菜质量等级标准的量化提供理论基础;在食品卫生质量上,条斑紫菜是安全的;中国生产的条斑紫菜的品质居国际同类产品中等,为中国紫菜在国际市场上的定位和品质的进一步提高,提供科学依据.
其他文献
目的:探讨不同微创手术式剥除子宫肌瘤的临床疗效。方法:选取2010年1月-2012年8月湛江久和医院收治的子宫肌瘤患者80例,随机分为A组和B组,A组40例行阴式子宫肌瘤剥除组,B组40
鸡西矿业集团公司张辰煤矿西三采区3
该文首先从物质通量、动力学源汇及物质守恒等概念和理论出发,导出了积分和微分形式的海水基本守恒方程,然后系统地阐述了海水动力学方程,包括欧拉(Euler)、拉格朗日(Lagrang
该文用同位素(H)标记法和异硫氰酸荧光素(FITC)标记法研究了两种乳酸菌(L来自牙鲆肠道,L为干酪乳杆菌)在牙鲆体表和消化道粘液的粘附及其对四种致病菌的粘附抑制作用和牙鲆体
该文研究了中国对虾和日本对虾的血细胞形态和吞噬时的活性氧产生,发现两种对虾血细胞的形态可以分成颗粒细胞、小颗粒细胞和无颗粒细胞.利用化学发光法、NBT方法研究了对虾
运用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术,研究分析了分布于额尔齐斯河流域的白斑狗鱼(Esox lucius)和黑龙江流域的黑斑狗鱼(Esox reicherti)的遗传关系.按平均体重将白斑狗鱼分成四
本研究通过NaCl、NaHCO3水溶液配制不同浓度的盐、碱梯度值,测定了大鳞鲃(Barbus capito)、草鱼(Ctenopharyngodon idllus)、松浦镜鲤(songpu mirror carp)、黑龙江野鲫(Caras
鱼类克隆是优质的遗传育种材料,在遗传学、发育生物学、生理学及环境毒理学等方面具有十分重要的科学价值和经济意义。克隆鱼类以其纯合性和个体间基因型的一致性为其主要特征
2002年5月至2003年3月作者对辽宁省碧流河水库淡水养鱼池塘悬浮物的粒级结构和营养结构进行了研究,粒级结构主要包括细菌、超微藻类、浮游植物种类组成、生物量、叶绿素a组成
该文研究了超低温贮藏浓度对太平洋牡蛎精子受精率以及所得后代成活率和生长的影响.此外,还应用Hoechst 33342/PI,Rh123/PI,FITC-PNA/PI和SCSA的流式细胞仪测定方法,对冷藏处