随着峰谷电价比的加大,用户侧采用蓄冷技术将大大减少其设备运行费用,降低用电成本,提高企业效益。另一方面,采用蓄冷技术移峰填谷,有利于提高电网负荷率,有利于电网的安全经济运行。夏季冷库、食品、低温物流等行业耗电量巨大,研究应用于这几种行业的相变材料具有较大的实用意义。本文对一些二元及三元混合物进行了筛选试验,找到了适用于低温领域的温度范围在0℃～-40℃之间的几种有机盐相变蓄冷材料,具有相变性能稳定,无相分离,无过冷,相变潜热较大等优点,可以在低温领域应用。运用DSC绘相图的方法寻找物质的共晶点,由于无机物的过冷及相分离现象严重影响了蓄冷系统的经济运行,且有机类材料具有温度可调的优点,本文主要针对有机物进行了筛选及复合。通过实验得到了乙二醇、水与甲酸钠、乙酸钠、丙酸钠、乳酸钠的三元混合物,丙三醇、水与甲酸钠、乙酸钠、丙酸钠、乳酸钠的三元混合物以及甲酸钠与水的二元混合物这几种材料的共晶浓度及相应的相变温度、相变潜热、比热。导热系数是决定相变材料是否可用的重要物性。本文根据瞬态点热源法制作了一台液体导热系数测试仪器,测试方法精度高、简单快捷,对筛选出的有机盐相变材料进行热物性测试,标定物质的结果与文献中的标准值对比发现测量数据误差控制在10%左右,仪器可靠性得到验证,以后此仪器还可用于测量其他液体材料的导热系数。利用FLUENT对相变温度为-14℃的三种相变材料进行蓄冷球数值模拟,得到凝固过程中不同时刻蓄冷体内蓄冷材料的温度场及固液相比例,通过比较,选择蓄放冷时间较短的一种材料作为以后实际应用的相变材料。