大农业包括农、林、牧、副、渔五业,渔业(也称水产业)作为其中之一,是指采补以及养殖水中的动植物,加以必要的加工处理后,运销于市场获得收益的一种物质生产部门。依据作业水域分为淡水渔业和海洋渔业。本文讨论内容主要是指淡水渔业。鉴于这样的定义,渔业开始的时间实际上要比单纯捕捞水产品资源的行为要晚。根据目前研究结果表明,至少在旧石器时期,人类已开始食用淡水鱼。农业产生之前,古人类的生产方式主要是采集和渔猎,水生资源是其中非常重要的一部分物质资料来源。随着农业的出现与发展,人类食物资源逐渐稳定并多样化,其中当然也包括水产品。宋朝立国后,作为一个传统农业国家,农业也进入到一个新的发展时期。当时社会经济发展迅速,各地区的社会、自然条件不同,作为经济活动之一的渔业,在宋代也开始自己独特的发展历程,各个地区的渔业发展程度不一。本文主要依据历史文献资料的记载,对10至13世纪中国渔业地理进行初步研究,从北到南将其分为黄河流域及其以北地区、长江流域和珠江流域三个大的部分。进而分别研究三个地区的渔业发展情况及其各个区域的特性,从而分析其产生这样布局的原因。本文共分为五章。第一章,论述这一时期关于渔业发展的社会、自然条件。社会条件重点分析当时的渔业政策有利与否,自然条件主要说明当时全国的水环境概况。应该说,这一时期政府实行的政策对于渔业发展大体是持支持态度,对渔业资源也采取一些积极保护的措施;水环境总体来说南方优于北方,不过,北方水环境也还是较为优良的,横向比较而言,黄河下游地区的水环境优于豫西、关中、河东等地区。第二章,研究当时黄河流域及其以北地区的渔业生产。黄河流域上中下游各个阶段不仅自然条件有着较大差异,社会政治、经济及文化也存在不同程度的差别,所以导致黄河流域渔业发展空间差异性非常明显。当时,上游大部分地区属于少数民族政权实际控制之下,渔业发展很不发达,甚至存在不吃鱼的风俗;中游地区渔业发展情况较好,主要是集中在关中盆地和洛阳盆地;渔业最为发达地区主要是在下游地区,特别是在京城开封一带,发展最为明显。各地土产进贡物品名单中也常常有水产品的身影,说明当时水产品已经占有一定的社会经济地位。本文黄河流域以北地区主要是指东北及北部地区,在这一时期大多处在辽金政权控制之中,目前尚未在史料中发现渔业有较明显的存在或发展。第三章,研究当时长江流域的渔业生产状况。不论是从自然条件还是社会经济条件来讲,长江流域本身是全国水环境最好的区域。不过,应该注意的是,渔业资源丰富程度高低是与当时种植业发展呈负相关的关系的。而长江流域上中游各个地区经济开发进程不一,自然条件有着先天性的差异,所以在一定程度会使得整个流域内渔业发展状况呈现出不同的面貌。也就是“大同小不同”,而这一点在当时各个流域及各个地区都有着自己的特点。第四章,研究珠江流域的渔业发展状况。在两宋时期,岭南地区农业也得到了进一步的开发。总的来说,由于珠江流域本身所处亚热带地区,气候温暖湿润,珠江流域整体水环境良好,渔业也在进一步的发展之中,并且在沿海地区往往会形成专业渔民群体。第五章,总结。通过上述四章的讨论,可以初步了解当时不同流域的渔业发展状况,从整体来看,渔业发展程度较高,表现为出现了专门的渔业组织和渔业群体;从三个大的流域来看,各个区域有着明显差异性,不论是鱼类品种还是渔业生产类型;再从各个区域内部来看,小环境的不同,如经济发展水平、文化差异、自然环境的差异,都会在一定程度上导致各地渔业发展水平的不同。历史地理学界对于历史种植业地理研究较多,对于专门研究渔业的论著寥寥无几。渔业史学界研究时段偏重于先秦、秦汉和明清时期,关于宋元时期全面系统研究较少。基于此,本文主要通过利用现存历史文献资料对10至13世纪中国渔业地理有一个初步研究,使得我们对这一时期的渔业生产有一个空间上和时间上的较为清晰的认识,希望可以对历史渔业地理和渔业史的研究能有一些裨益。